Anda sedang mencari ide resep ayam bakar gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar gula merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar gula merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selanjutnya masukkan air asam jawa, kecap, dan gula merah. AYAM BAKAR MERAH Resep by Rudy Choirudin.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar gula merah memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar gula merah:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 sdm gula merah sisir
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan Royco
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
Bumbu rujak biasanya menggunakan bumbu kacang dengan campuran gula merah serta garam, petis, dan kecap. Bagi anda yang suka pedas, anda dapat membuat ayam bakar cabai merah sebagai menu makanan anda. Cabai merah memang tidak terlalu pedas. Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat.
Cara membuat Ayam bakar gula merah:
- Cuci bersih ayam. Lalu rebus sampai empuk. Boleh juga dikukus ya mak.
- Uleg semua bumbu. Campurkan dengan gula merah, minyak goreng, dan kecap
- Marinasi ayam dalam bumbu. Masukkan ke kulkas.
- Bakar ayam dengan teflon atau panggangan. Sambil sesekali dioles bumbu rendaman tadi
- Kalau saya suka pakai bumbu mentah ya mak. Rasanya lbh enak. Dan membuatnya lebih simple. Karena ayam hanya perlu direbus/dikukus saja tanpa perlu diungkep.
Lihat juga resep Sayap Ayam Bakar Kecap enak lainnya. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Masukkan santal kental, garam, gula merah, dan merica.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
