Sedang mencari ide resep opor ayam putih laziz yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam putih laziz yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam putih laziz, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam putih laziz yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam putih laziz yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam putih laziz menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam putih laziz:
- Ambil 3/4 kg ayam
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1-2 sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 4-5 bawang putih
- Siapkan 8-10 bawang merah
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil sejumput jinten sesuai selera
- Ambil 1/4 sdt lada sesuai selera
- Gunakan garam
- Gunakan penyedap rasa (saya pake totole)
- Gunakan 2-5 kemiri (sesuai selera)
Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat. Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera. Nah opor ayam yang resepnya saya bagikan hari ini sebenarnya pun sama dengan resep opor ayam a la my Mom yang pernah saya posting pada link disini. Sejujurnya saya enggan hendak membuatnya, hingga teringat jika versi opor putihnya belum pernah saya share.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam putih laziz:
- Haluskan bumbu halus. lalu bawang merah di slice tipis lalu di goreng dulu sampai jd bawang goreng. setelah itu campur dengan bumbu halus tumis hingga matang tanak.
- Setelah ditumis hingga tanak lalu masukan ayam, campurkan ayam dengan bumbu. lalu tambahkan air masak ayam hingga empuk. atur rasa sesuai selera.
- Lalu masukan santan. matang lalu sajikan.
Kamu bisa bikin opor ayam putih yang rasanya sama-sama enak. Inilah cara membuat dan resep opor ayam putih untuk sajian Lebaran. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam putih laziz yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
