Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku belanga manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku belanga manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku belanga manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku belanga manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sekarang ayam woku spesial khas Manado siap untuk disajikan. Anda bisa menyajikannya di atas mangkuk. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng Nah, itulah resep ayam woku belanga khas Manado yang dapat kami sampaikan pada kesempatan kali ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku belanga manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku belanga manado menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam woku belanga manado:
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan 1 jeruk (peras)
- Siapkan 2 btg sereh
- Ambil 1 helai daun pandan (iris)
- Gunakan 1/2 daun kunyit (iris)
- Ambil 4 daun jeruk(iris)
- Ambil daun kemangi
- Ambil daun seledri (iris)
- Ambil secukupnya gula,garam,penyedap rasa,air
- Gunakan bumbu halus:
- Sediakan 8 bh cabe merah
- Ambil 10 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 8 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 bh tomat
- Gunakan minyak
Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya. Ehm, kayanya segini saja pembahasan tentang Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga nya. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam woku belanga manado:
- Potong ayam,kucuri air jeruk diam kan 30mnt
- Tumis bumbu halus oseng sampai matang atau sekitar 5 mnit, masukan sereh,daun pandan,daun jeruk,daun kunyit,,oseng sampai rata
- Masukan ayam yang sudah didiamkan 30mnt,aduk sampai ayam berubah warna,tambah air kemudian tutup
- Jika sudah empuk ayam,tambahkan garam,gula,penyedap rasa,,,icip rasa jika sudah oke masukan daun kemangi dan daun seledrii,,,oke momss selesaiiiii dan siap di santap😋
Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji. Ayam woku belanga atau wajan ialah salah satu variannya, namun makanan ini juga bisa divariasikan lagi. Aneka bumbu serta bahan ini memang cukup Ayam woku begitu nikmat apabila dijadikan sebagai menu untuk warung makan, pasti akan banyak yang menyukai hidangan khas dari Manado ini. Indonesian main dish Ayam Woku Belanga, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku belanga manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
