Anda sedang mencari ide resep mie ayam enaaaak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam enaaaak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam enaaaak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam enaaaak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam enaaaak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam enaaaak memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam enaaaak:
- Sediakan Bahan ayam
- Siapkan 1 pak dada ayam dengan tulang
- Siapkan 1 bonggol bawang putih, cincang halus
- Siapkan Secukupnya garam, gula, lada, royco & saus tiram
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan 1 pak Mie mentah
- Siapkan Secukupnya caisim, tauge & irisan daun bawang
- Gunakan Secukupnya minyak bawang putih
- Sediakan Secukupnya kecap asin (me: merk lee kum kee) & lada
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Resep mie ayam yang paling sederhana biasanya terdiri dari mie rebus, masakan ayam khusus. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. resep mie ayam yang awalnya dianggap sulit, ternyata mudah banget. resep mie ayam sederhana ini adalah salah satu resep andalan yang bakalan membuat kamu bangga bisa membuat mie ayam.
Langkah-langkah membuat Mie ayam enaaaak:
- Untuk membuat kaldu ayam: rebus ayam kurang lebih 20-30 menit. Angkat & tiriskan ayam hingga dingin (tips: taruh ayam di piring dengan kulit menghadap atas supaya benar2 tiris & kering). Setelah kering, potong dadu kecil ayam, sisihkan. (Me: kulit & tulang saya masukkan kembali ke kuah, godok kembali & koreksi rasa. Setelah pas, sisihkan)
- Untuk membuat ayam: panaskan teflon/wajan dengan sedikit minyak, kemudian tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam kemudian tambahkan sedikit garam, gula, lada, royco & saus tiram, koreksi rasa. Tambahkan sedikit air kemudian diamkan sebentar supaya rasa meresap ke daging ayam. Angkat & sisihkan
- Untuk membuat minyak bawang: panaskan cukup banyak minyak di kuali (wajan) kecil, kemudian masukkan bawang putih (me: 1 bonggol) yang sdh di-cincang, kemudian beri sedikit garam. Goreng hingga kuning kecoklatan kemudian segera matikan api. Aduk kembali sebentar kemudian angkat dengan minyaknya, sisihkan
- Pelengkap: rebus caisim & tauge terpisah.
- Gunakan air baru untuk merebus me (lama merebus mie tergantung jenis mie & selera). Kemudian siapkan mangkuk: masukkan 1sdm minyak bawang, 1sdm kecap asin, lada secukupnya. Masukkan mie yang sudah matang, aduk rata. Tambahkan tauge, caisim, daging ayam & irisan daun bawang sesuai selera. (saya lupa beli daun bawang, jadi kali ini skip dulu. Hehehhe)
- Siap disajikan dengan kaldu ayam yang tadi sudah dibuat.
- Selamat menikmati 😬😬😬
Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta. Tempat makan mie ayam terenak lainnya di Solo adalah Mie Ayam Mas Kabul yang lokasinya ada di Jl. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam enaaaak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
