Sedang mencari inspirasi resep cumi tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi tuna asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi tuna asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kedengarannya sulit cara memasak asam manis, karena masakan-masakan seperti ini biasanya banyak ditemui di restoran bergengsi. Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Tuna Saus Asam Manis - Tuna Simple Cook Sweet and Sour Sauce.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi tuna asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi tuna asam manis menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi tuna asam manis:
- Siapkan 200 gr tuna fillet
- Ambil 3 pcs cumi ukuran besar(+- 250 gr)
- Gunakan 1 buah bawang bombay potong
- Gunakan 1 buah telur ayam
- Sediakan Air perasan lemon
- Siapkan 5 sdm Saos tomat
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Blackpepper
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Butter 1sdm utk menumis
- Sediakan Tepung terigu(sudah dibumbui dengan garam dan blackpepper)
- Ambil Atau bisa menggunakan tepung bumbu
Nasi putih, tuna asam manis, tumis sayuran, tahu/tempe, sambal. Ikan tuna salah satu ikan yang bisa diolah dengan sangat baik, karena memiliki rasa yang lezat kala dimasak. Nah bagi anda yang sangat menyukai masakan ikan, terutama ikan tuna ada baiknya dimasak dengan cara yang unik dan cepat namun memiliki rasa yang tetap lezat dan juga nikmat. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Cara membuat Cumi tuna asam manis:
- Potong dan cuci tuna serta cumi
- Rendam cumi di air perasan lemon selama 1 menit sambil diremas- remas
- Bilas cumi tiriskan
- Campur cumi dan tuna dengan telur
- Tambahkan tepung secukupnya sampai menjadi adonan..tambahkan air bila perlu
- Goreng tuna dan cumi sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan
- Tumis bawang Bombay dengan butter sampai harum, masukkan saos tomat, garam, gula dan blackpepper secukupnya,,lalu tambahkan sedikit air, cek rasa, kalau sudah pas masukkan cumi dan tuna, aduk rata, taro piring saji
Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. movies. Topics. kumpulan resep. resep olahan cumi. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Perpaduan manis dengan asam menimbulkan rasa yang segar. Namun, kamu harus berhati-hati saat memasak cumi, karena bisa mengubah tekstur dagingnya jadi keras.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi tuna asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
