Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Chicken breast, hand-breaded in Japanese Panko breadcrumbs, lightly fried and served with our house-made Katsu sauce. Chicken Katsu resep rumahan yang biasa saya gunakan di rumah, simple, tidak banyak persiapan, dan semua pasti berhasil memasak menu ini. This Easy Teriyaki Chicken Recipe tastes better than takeout.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken katsu teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken katsu teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Katsu Teriyaki menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Katsu Teriyaki:
- Siapkan 1 fillet dada ayam
- Ambil garam
- Siapkan merica
- Siapkan tepung bumbu serbaguna
- Ambil tepung roti kasar
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay
- Sediakan 3 sdm saus teriyaki
- Ambil 50 ml air
- Ambil 1 sdt tepung kanji dilarutkan dengan sedikit air
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce. Making Chicken Teriyaki is very simple, easy and quick yet, SUPER YUMMY!!
Cara menyiapkan Chicken Katsu Teriyaki:
- Potong fillet ayam tipis dan melebar, kemudian beri 1 sdt garam dan secukupnya merica. Aduk rata.
- Larutkan tepung bumbu serbaguna dengan sedikit air (airnya sedikit saja agar teksturnya kental). Celupkan potongan ayam ke dalam larutan tepung bumbu serbaguna, kemudian baluri dengan tepung roti hingga merata.
- Goreng potongan ayam dengan minyak goreng yang cukup banyak sehingga potongan ayam terendam.
- Goreng potongan ayam dengan minyak goreng yang cukup banyak sehingga potongan ayam terendam.
- Setelah ayam berwarna coklat keemasan, angkat dan tiriskan. Potong ayam menjadi beberapa bagian.
- Untuk saus, tumis bawang bombay dengan sedikit minyak goreng sampai harum. Kemudian masukkan saus teriyaki. Beri air, sejumput garam dan secukupnya merica. (Garam sedikit saja karena saus teriyakinya sudah asin)
- Tunggu hingga saus mendidih, kemudian masukkan larutan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Chicken katsu teriyaki siap disajikan 😊
Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein. Teriyaki Chicken is a very popular Japanese dish and is so easy to make. The sauce is just a mixture of soy sauce, sake, mirin and sugar. Just sauté the chicken and cook in the sauce (DO NOT marinate. · Chicken Katsu - Crisp chicken deep-fried and topped with tonkatsu sauce.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
