Lagi mencari ide resep bola tenggiri asam manis non maizena yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola tenggiri asam manis non maizena yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola tenggiri asam manis non maizena, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bola tenggiri asam manis non maizena enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bola Tenggiri asam manis non maizena. Weekend gak harus selalu makan diluar kan ? Kali ini aku mau share resep sederhana bola ikan tenggiri asam manis, fyi, rasa ini cenderung manis asam pedas. tenggiri asam manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bola tenggiri asam manis non maizena sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bola Tenggiri asam manis non maizena menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bola Tenggiri asam manis non maizena:
- Ambil Bahan bola tenggiri :
- Ambil 5 ons ikan Tenggiri, fillet, kukus/rebus.buang tulangnya
- Sediakan 150 gr tepung ayam goreng crispy
- Ambil 10 sdm Lemon juice
- Sediakan 2 bh cabai hijau rajang halus
- Ambil 2 bh bawang putih rajang halus
- Siapkan Seujung sdm chili powder (boleh skip)
- Siapkan Seujung sdm penyedap jamur (boleh skip)
- Gunakan Secukupnya daun bawang rajang halus
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng (deep fried)
- Gunakan Bahan saus :
- Gunakan 2 sdm mentega
- Gunakan 1 bh bawang bombay iris onion ring
- Sediakan 2 bh cabai hijau besar iris bebas
- Sediakan 2 bh bawang putihh rajang halus
- Siapkan 7 sdm saus cabai extra pedas
- Gunakan 10 sdm saos tomat
- Sediakan 2-3 sdm lemon juice / jeruk nipis boleh
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya air
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Aku tuch masak ngak pernah pake takeran. Cara Meracik Bumbu Asam Manis: Sebelum meracik bumbu, terlebih dahulu ikan nila perlu kita goreng hingga kering. Cara membuat saus asam manis. id.wikihow.com.
Cara membuat Bola Tenggiri asam manis non maizena:
- Dalam wadah, Marinasi ikan yg sdah d fillet dan dikukus (sudah bersih dr tulang ikan) dgn lemon juice tunggu +- 30mnt. Lalu Haluskan ikan tenggiri fillet dgn cara di blender (boleh di tumbuk) campurkan sedikit garam dan penyedap.
- Jika sudah halus pindahkan ke baskom lain, masukkan chilli powder, bawang putih, daun bawang, dan cabai hijau rajang. Uleni sampai tercampur rata.bentuk adonan menjadi bola2 sampai habis.
- Buat adonan cair dari 3 sdm tepung krispy instan. Dan siapkan wadah jg utk adonan kering (hanya bubuk). Camplungkan bola ikan ke adonan cair lalu ke odanan kering. Buat sampai bola2 ikan habis.Sisihkan
- Kemudian panaskan wajan, masukkan minyak untuk deep fried bola2 ikan. Goreng bola2 ikan sampai kuning kecoklatan (tips: gunakan low heat agar matang luar dalam) jika sudah digoreng semua, angkat dan sisihkan.
- Selanjutnya Langkah membuat saus asam manis: dalam wajan lelehkan mentega, masukkan irisan bawang putih dan bombay serta cabai hijau sampai wangi.
- Masukkan saus cabai dan saus tomat tumis sampai meletup
- Tambahkan air secukupnya, masukkan garam dan gula. Tes rasa.
- Sesaat sebelum diangkat beri perasan jeruk lemon. Tumis kembali agar tercampur rata. Tes rasa. Masukkan bola2 ikan tadi tunggu sampai meletup. Angkat. Sajikan.
Resep pindang ikan tenggiri dengan nanas yang kini bisa dimasak sendiri di rumah. (Foto: MAHI). Pindang ikan tenggiri menjadi semakin istimewa dengan tambahan. Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis. Siramkan saus ke atas ikan goreng tepung. Bola Tahu Bumbu dengan Saus asam manis pedas - WΓΌrzige Tofu-BΓ€llchen in sΓΌΓ-saurer Sauce.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bola tenggiri asam manis non maizena yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!