Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir rica rica favorit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir rica rica favorit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir rica rica favorit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir rica rica favorit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kalian yang suka ayam suir rica-rica tapi nga tau cara masaknya bisa liat tutorialnya di channel ini guysss gampang dan simple banget cara buatnya.jangan. Nah resep ayam rica rica ini terinspirasi dari salah satu menu ayam di restoran bebek favorit kami di Jakarta. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir rica rica favorit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir rica rica Favorit memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam suwir rica rica Favorit:
- Sediakan 500 gram Ayam fillet
- Siapkan 4 Lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 10-15 buah Cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Kunyit (saya pakai kunyit bubuk)
- Sediakan 1 sdt Ketumbar halus (saya pakai ketumbar bubuk dlm botolan)
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1 buah Gula merah (cincang kasar)
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap
- Siapkan Untuk Garnis : irisan Cabe merah keriting iris & Jeruk Nipis
Perpaduan antara daging ayam dan tahu berbumbu pedas bergaya rica-rica ini sangat Pencinta rice bowl super pedas? Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Cara menyiapkan Ayam suwir rica rica Favorit:
- Rebus Ayam fillet 10-15min, tiriskan, sisakan air rebusan ayam 1/2 gelas, jangan dibuang, karena untuk menumis ayam rica-rica.
- Suwir- suwir ayam, sisihkan dahulu
- Haluskan / blender : bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serai, gula merah, dan terasi, ketumbar, kunyit, setelah itu, tumis dengan sedikit minyak, sampai wangi, masukan daun salam, daun jeruk, lalu tambahkan ayam suwirnya, garam, aduk 5 menit, jangan lupa juga masukan air sisa rebusan ayam
- Tumis sampai semuanya air mengering, Kering lebih enak.. sampai wangi deh pokoknya… di aduk ya, biar ga gosong kalau terlalu kering, test rasanya, kalau suka manis, tambahkan lagi sedikit gula
- Sajikan dengan irisan Cabe keriting merah dan perasan jeruk nipis (kalau suka asem)
Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih mudah didapat dari pada daging sapi dan kambing. Olahannya biasanya berupa ayam goreng, kari. Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam suwir rica rica Favorit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
