Lagi mencari ide resep sempol ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam Crispy memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sempol Ayam Crispy:
- Sediakan 250 gram fillet ayam
- Gunakan 100 gram tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 buah wortel kecil, parut/cincang
- Gunakan 2 btg daun kucai, iris tipis
- Gunakan Tusuk sate
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm bawang goreng
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt atau sesuai selera kaldu bubuk (resep asli gak pakai)
- Ambil Bahan pencelup :
- Ambil 1 butir telur + 1/2 sdt garam
- Sediakan 200 gram tepung panir
Nah, untuk resep sempol ayam crispy bisa disimak langsung di bawah ini, seperti dikutip Okezone dari akun Instagram Sempol Ayam Crispy. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini.
Cara membuat Sempol Ayam Crispy:
- Haluskan fillet ayam, lalu campur semua bahan
- Tambahkan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.
- Oles telapak tangan dgn sedikit minyak goreng supaya tidak lengket ketika membentuk sempol ayam.
- Ambil sedikit adonan (kurleb 20 gram) bentuk memanjang lalu tusuk dgn tusukan sate kepal-kepal hingga melekat sempurna.
- Rebus sempol ayam selama 15 - 20 menit. Angkat. Dinginkan.
- Celupkan sempol ayam ke dalam kocokan telur kemudian balur dgn tepung panir. Simpan di kulkas selama 15 - 30 menit supaya panir gak rontok saat digoreng (saya langsung goreng karena anak2 sudah gak sabaran 😄)
- Goreng sempol ayam dalam minyak panas dgn api sedang hingga matang.
- Sempol ayam siap disajikan.
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam Crispy Goreng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Jajanan sederhana yang satu ini tengah jadi hits viral dan kekinian lagi bunda. Sempol adalah jajanan yang sederhana namun. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
