Sedang mencari inspirasi resep cah tahu pakchoy ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cah tahu pakchoy ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Indonesian main dish Cah Ayam Pak Choy, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Pak Choy saya blansir sebentar saja supaya gak kematangan dan masih ada sedikit kriuk-kriuk. Proses memasak juga lumayan cepat, cocok bagi anda yang super sibuk tetapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah tahu pakchoy ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cah tahu pakchoy ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cah tahu pakchoy ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cah Tahu Pakchoy Ayam memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cah Tahu Pakchoy Ayam:
- Gunakan 200 gr sayur pakchoy, dipotong
- Siapkan 50 gr ayam giling
- Siapkan 1 buah tahu putih, potong kecil lalu goreng sampai garing
- Sediakan 5 buah bawang putih, geprek, cincang halus
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 1.5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdm saus teriyaki, skip saja kalau tak ada
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin, saya pakai lee kum kee
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sdt gula
Pak Choi, auch Pak Choy, Pok Choi bzw. im Deutschen Chinesischer Senfkohl oder Chinesischer Blätterkohl (Brassica rapa subsp. chinensis) genannt, ist ein naher Verwandter des Chinakohls. Er bildet lockere Köpfe mit hellen Blattrippen. Lihat juga resep Tumis Ayam Pakcoy enak lainnya. Jangan Sampai Papa Mama Tahu yah Dek.
Langkah-langkah membuat Cah Tahu Pakchoy Ayam:
- Potong-potong tahu putih ukuran 1x1 cm. Lalu goreng dalam minyak panas sampai garing. Angkat lalu sisihkan
- Panaskan 2sdm minyak goreng, tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan daging ayam giling, masak sampai ayam berubah warna lalu masukkan bumbu.
- Masukkan sayuran yang sudah dipotong. Aduk cepat. Beri 50mL air. Biarkan bumbu meresap 1menit.
- Masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata. Lalu test rasa.
- Biarkan lagi 1menit sampai bumbu meresap ke tahu. Lalu angkat.
Perjalanan pulang dari sekolah menuju rumah Setelah setengah jam perjalanan menelusuri jalanan kota yang padat, kamipun sampai di rumah. Aku yang sudah lapar langsung menyerbu ayam goreng. Pak Choy masih tergolong tanaman sawi-sawian, perlakuan saat menanamnya juga hampir sama. Menurut WIKIPEDIA, Jenis sayuran ini mudah tumbuh di dataran rendah maupun dataran tinggi. Bila ditanam pada suhu sejuk tumbuhan ini akan cepat berbunga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cah Tahu Pakchoy Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
