Ayam Crispy Lada Hitam
Ayam Crispy Lada Hitam

Anda sedang mencari ide resep ayam crispy lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam crispy lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

This is one of my go-to recipes when I want an easy recipe. You can find this dish in Indonesia and Malaysia. If you like heat, you can add slices of jalapeno pepper and stir fry it along with the bell peppers and onion.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam crispy lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Crispy Lada Hitam memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Crispy Lada Hitam:
  1. Siapkan 300 gram Ayam (fillet kecil)
  2. Siapkan Bahan Saus Lada Hitam
  3. Ambil 1 bks saus lada hitam (saori)
  4. Ambil 1/2 buah bawang bombay
  5. Ambil 2 butir bawang putih
  6. Sediakan 2 buah cabe merah
  7. Sediakan 5 butir cabe rawit (sesuai selera)
  8. Sediakan 2 sdm maizena
  9. Siapkan 350 ml air
  10. Sediakan Sedikit wortel (iris tipis memanjang)
  11. Ambil Bahan Ayam Goreng tepung
  12. Ambil Tepung bumbu serbaguna (Sasa)

Resep ayam lada hitam yang terakhir ini, ayamnya digoreng. Sehingga cita rasanya pasti akan berbeda dengan ayam lada hitam kuah maupun ayam crispy lada hitam. Dalam membuat menu ini, bahan-bahan yang diperlukan cukup mudah kok. KOMPAS.com - Ayam lada hitam adalah tumis dada ayam dengan lada hitam, paprika, bawang putih, bawang bombai, dan jahe.

Cara membuat Ayam Crispy Lada Hitam:
  1. Cincang bawang putih dan cabe rawit. Iris memanjang bawang bombay dan cabe merah. Kemudian tumis hingga harum.
  2. Masukan wortel, aduk sebentar. Tambahkan saori dan air. Aduk rata, biarkan sampai mendidih.
  3. Tambahkan tepung maizena yang sudah di larutkan bersama air. Aduk sampai matang. Matikan kompor.
  4. Ayam goreng tepung. Siapkan dua wadah. Wadah pertama campur tepung dan air dengan tekstur kental. Masukan ayam biarkan kurang lebih 15 menit (bisa dilakukan sebelum membuat saus)
  5. Kemudian siapkan wadah kedua untuk tepung kering. Masukan ayam yang sudah dilumuri tepung basah ke tepung kering sambil di remas.
  6. Goreng dengan api kecil. Masak sampai warna keemasan.
  7. Angkat dan sajikan dengan nasi, kemudian diberi siraman saus lada hitam.

Sehingga cita rasanya pasti akan berbeda dengan ayam lada hitam kuah maupun ayam crispy masukkan ayam yang telah digoreng tadi ke dalam saus lada hitam. Resep ayam lada hitam yang terakhir ini, ayamnya digoreng. Sambil pejam mata pun boleh siap tau. Ayam Lada Hitam remains a home-cooking classic, albeit one that is rarely mentioned in the culinary lexicon of modern Malaysia. It's a shame really, as this spicy dish is worthy of its place at the table, and easily holds its own against stalwarts such as beef rendang and curry kapitan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Crispy Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!