Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu teriyaki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Chicken breast, hand-breaded in Japanese Panko breadcrumbs, lightly fried and served with our house-made Katsu sauce. Chicken Katsu resep rumahan yang biasa saya gunakan di rumah, simple, tidak banyak persiapan, dan semua pasti berhasil memasak menu ini. This Easy Teriyaki Chicken Recipe tastes better than takeout.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken katsu teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chicken Katsu Teriyaki memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken Katsu Teriyaki:
- Gunakan 200 gram ayam fillet
- Ambil 2 sdm angciu
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm terigu
- Ambil 1 cangkir tepung panir
- Gunakan 3 sdm terigu
- Ambil 1 bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tomat/sambal
- Siapkan 1 sdm saus teriyaki
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan 2 sdm wijen, sangrai
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce. Making Chicken Teriyaki is very simple, easy and quick yet, SUPER YUMMY!!
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Katsu Teriyaki:
- Marinasi ayam dengan angciu, diamkan 20 menit.
- Untuk adonan basah, campur telur, kaldu bubuk, dan 2 sdm tepung terigu, kocok dengan balon whisk agar tidak menggumpal. Untuk adonan kering, campur tepung panir dan 3 sdm tepung terigu.
- Celupkan ayam dalam adonan basah, lalu balut dengan adonan kering. Goreng dalam minyak panas dengan api yang sangat kecil karena tepung panir cepat gosong. Tiriskan.
- Panaskan margarin, goreng bawang putih sampai setengah kering. Masukkan bawang bombay. Tambahkan saus tomat, saus teriyaki, kecap manis, dan air.
- Tunggu hingga air meletup letup. Masukkan ayam. Kecilkan api.
- Aduk sebentar dan matikan api.
- Sajikan dengan taburan wijen.
Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein. Teriyaki Chicken is a very popular Japanese dish and is so easy to make. The sauce is just a mixture of soy sauce, sake, mirin and sugar. Just sauté the chicken and cook in the sauce (DO NOT marinate. · Chicken Katsu - Crisp chicken deep-fried and topped with tonkatsu sauce.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
