Sedang mencari ide resep chicken katsu saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu saus teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken katsu saus teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya. Chicken katsu adalah salah satu menu sajian khas dari Jepang. Akan tetapi karena menawarkan citarasa yang enak dan nikmat, kini makanan ini juga terkenal di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken katsu saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu Saus Teriyaki memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Katsu Saus Teriyaki:
- Ambil fillet ayam bagian dada iris ketebalan kurang lebih 1 cm
- Ambil 5 sdm munjung tepung panir
- Sediakan 2 sdm tepung serbaguna (kobe)
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 telur ayam
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Air
- Sediakan 👉Bahan bumbu⤵
- Sediakan 1 bawang putih cincang halus
- Siapkan 1/4 bawang bombay iris
- Sediakan Garam
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm saori teriyaki
- Siapkan 1 sdm saori saus tiram
- Ambil 1 sdt maizena larutkan dengan air
- Ambil 👉Garnis⤵
- Ambil serut Wortel
- Ambil Kol iris lembut
- Sediakan Saus tomat/saus cabe
- Siapkan 1 Sdm mayonnaise campur dengan 2 sdm air putih
Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang. Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein and more! Also Chicken Teriyaki Recipe can be served more than a warm bowl of short grain rice- even though I think it's the best.
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu Saus Teriyaki:
- Setelah ayam dicuci tusuk-tusuk dengan garpu taburi merica bubuk dan garam (diamkan 15 menit) masukkan ke kulkas.
- Siapkan tepung panir,telur kocok, campur ayak jadi satu tepung terigu dan tepung serbaguna.
- Pertama taburi ayam dengan tepung 👉 balur ke telur kocok 👉 balur lagi ke tepung sambil tekan-tekan 👉 balur lagi ke telur 👉 terakhir balur ke tepung panir sambil takan-tekan.
- Diamkan 15 menit boleh lebih masukkan dalam kulkas. sembari masak sausnya.
- Tumis bawang putih dan bombay hingga harum masukkan saori tiram saori teriyaki aduk rata tambahkan sedikit air CICIPI RASA,terakhir masukkan larutan maizena aduk rata dan angkat (sisihkan). Kekentalan sesuai selera.
- Panaskan minyak dan goreng ayam hingga kechoklatan dengn api kecil (goreng sampai minyak menutupi daging ayamnya).
- Sebelumya sayuran cuci dan tiriskan.Mulai plating sesuai selera dan sajikan dengan nasi panas 👌
Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan. Make this delicious rice bowl for your family today! Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Biasanya chiken katsu ini disajikan dengan nasi putih bersama saus tomat, mayonnaise, dan irisan sayur-sayuran. Like most Japanese sauces, teriyaki sauce is a simple concoction and includes just three ingredients.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu saus teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
