Sedang mencari inspirasi resep rollade ayam isi sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rollade ayam isi sosis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Akhirnya aku buat rollade tahu isi sosis ini. Bahannya gampang.murah meriah dan penampilannya menarik bukan ?. Anak-anak pasti mau makan tahu jika di Untuk membuat rollade tahu ini jika mau gurih dan tambah bergizi bisa di tambah daging ayam atau udang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rollade ayam isi sosis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rollade ayam isi sosis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rollade ayam isi sosis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rollade Ayam Isi Sosis memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rollade Ayam Isi Sosis:
- Sediakan *Bahan isian rollade :
- Gunakan 250 gr daging ayam (boleh cincang boleh giling halus)
- Ambil 2 buah wortel ukuran sedang (iris kotak-kotak kecil)
- Siapkan segenggam irisan daun bawang
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Sediakan secukupnya kaldu ayam bubuk
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 4 siung bawang merah (haluskan)
- Siapkan 3 buah sosis sapi
- Ambil *Bahan kulit rollade :
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada bubuk
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Resep Rolade Ayam simple dan enak tambahan menu bekal. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Ambil selembar dadar, kemudian ambil satu sendok adonan isi.
Cara membuat Rollade Ayam Isi Sosis:
- Pertama-tama buat kulitnya terlebih dahulu. Kocok lepas telur bumbui dengan garam dan lada bubuk, lalu goreng tipis-tipis seperti membuat telur dadar tetapi dengan ukuran tipis, tidak udah di balik-balik ya. goreng menjadi 3 laku sisihkan.
- Selanjutnya buat isiannya Campur semua bahan isian rollade kecuali sosis. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Setelah itu ambil 1 lembar telur, beri adonan isi diatasnya ketebalan sesuai seleraa. Di resep ini bagi adonan isi menjadi 3 ya, lalu beri sosis kemudian gulung.
- Usahakan gulung dengan rapat ya dan lipat kebawah bagian ujungnya.
- Jika sudah selesai digulung, masukkan ke dalam plastik. Akan lebih rapi hasilnya jika memakai plastik wrap.
- Siapkan kukusan, jika air sudah mendidih masukkan rollade dan kukus selama -+ 30 menit. Ini hasilnya setelah matang dan saya keluarkan dari plastik.
- Jika ingin disimpan tunggu suhu panasnya hilang tanpa dikeluarkan dari pkastik lalu simpan di kulkas. Tapi jika ingin di konsumsi keluarkan rollade dari plastik, potong-potong sesuai selera langsung bisa di nikmati. Tapi saya lebih suka di goreng karena lebih crispy 😹
- Tak perlu terlalu lama di goreng ya. Rollade ayam siap disajikan sebagai lauk atau di makan dengan saus sebagai pelengkap.
Lakukan sampai seluruh dadar dan adonan isi sampai habis. Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Suir enak lainnya. Resep Rolade Ayam Isi Sosis Untuk Sarapan Anak - Ngomongin masakan yang paling disukai oleh anak-anak memang sangat bermacam-macam, karen. Campur semua bahan dan bumbu isi, aduk rata. Cocok pula dimakan bersama nasi hangat ataupun dijadikan cemilan. catatan : berat yang tercantum di tokopedia hanya perkiraan berat bruto.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rollade ayam isi sosis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
