Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar Spesial Pedas Bumbu Rujak Ayam bakar termasuk olahan masakan ayam yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu rujak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu rujak pedas memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu rujak pedas:
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan
- Ambil 1 bgks santan instan
- Ambil 2 batang serai geprek
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 15 buah cabai rawit setan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur yang diberi bumbu rujak dan dipadukan lagi dengan makanan lauk semua orang, ayam. Cita rasa ayam bakar pedas resep bumbu rujak mampu menggugah selera. Resep ayam bakar bumbu rujak menggunakan bumbu bumbu alami dan sederhana, namun dapat menghasilkan cita rasa lumayan enak dan mantap.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu rujak pedas:
- Tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan salam.laos dan daun jeruk
- Tambahkan ayam lalu air santan
- Msak hingga air menyusut
- Koreksi rasa
- Akar ayam dan oles dengan sisa bumbu tadi
- Sajikan ayam dengan sisa bumbu tadi sebagai pengganti sambal
Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Sobat udah biasakan makan ayam bakar bumbunya rasa pedas atau manis bahkan perpaduan keduanya. Tapi pernah kebayang enggak sob, kalo makan ayam bakar bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya kok, tapi semakin menggoda karena berpadu dengan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
