Lagi mencari inspirasi resep ayam woku belanga khas menado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku belanga khas menado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku belanga khas menado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku belanga khas menado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Selamat Datang di Channel Youtube Xiaoying Cooking. Dalam membuat ayam woku khas Manado, Anda harus menyiapkan bahan utama berikut ini. Bahan-bahan utama yang harus disiapkan dalam membuat ayam woku belanga ini cukup mudah didapatkan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku belanga khas menado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Belanga khas Menado memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku Belanga khas Menado:
- Gunakan 1 ekor Ayam kampung (potong 16 pcs)
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan Potong :
- Gunakan 2 lbr Daun kunyit (potong jadi 5)
- Sediakan 5 lbr Daun jeruk (buang batang tengahnya)
- Sediakan 3 lbr Daun salam
- Gunakan 2 btg Daun bawang (iris tipis)
- Sediakan 2 bh Tomat (potong dadu)
- Gunakan 2 bh sereh (geprek)
- Gunakan Bahan Halus :
- Ambil 25 bh Cabe merah keriting
- Siapkan 20 bh Cabe rawit merah
- Sediakan 7 bh Bawang merah
- Gunakan 5 bh Bawang putih
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Ambil 3 butir Kemiri (sangrai)
Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji. resep ayam woku manado dan cara membuat ayam bumbu woku pedas lengkap bahan & bumbu halus yang digunakan untuk memasak ayam woku Wuiih, mantap! Selain khas dari Manado, di Bali juga ada kreasi Resep Ayam Woku Bali dengan bumbu lokal yang memberikan sensasi unik disetiap. Jika woku belanga, berarti masak ayam dengan menggunakan belangga. Dan dinamakan woku daun jika dimasak dalam daun.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Belanga khas Menado:
- Panaskan minyak di wajan masukan bahan halus, tumis sampai bumbu harum kemudian masukan bahan potong sereh, daun kunyit, daun jeruk dan daun salam kecuali tomat, daun bawang dan daun kemangi
- Masukan ayam kedalam bumbu sambil diaduk2 kemudian masukan air dan masak sampai air agak surut masukan tomat
- Setelah air benar2 surut masukan daun bawang dan daun kemangi sambil diaduk rata
- Masak kira2 5 menit dan matikan api kompor. AYAM WOKU BELANGA Siap di sajikan 🐓😊✌
- Selamat mencoba gaess, Thanks. Gbu 😇🙏
Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini? Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku belanga khas menado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
