Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng geprek sambal kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng geprek sambal kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Apa lagi kalau ditambah tahu tempe goreng dan lalaban favorit seperti kol, daun kemangi dan mentimun, beuh makin mantap! Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng geprek sambal kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng geprek sambal kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng geprek sambal kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng geprek sambal kemangi memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng geprek sambal kemangi:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam potong sesuai selera
- Gunakan Bahan halus ungkep ayam
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 jari kunyit
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Siapkan Penyedap (boleh skip)
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Sediakan 2 batang serai (geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 jempol lengkuas (geprek)
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan sambal kemangi
- Sediakan 1 ikat Kemangi / sesuai selera
- Gunakan 20 biji Cabe sebanyak sesuai selera kurleb
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan 1 buah Terasi (pakai sachet kecil)
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Siapkan Penyedap (boleh skip)
- Siapkan Minyak goreng untuk mengoseng
Setelah bumbu halus, masukan daun kemangi. Kemudian masukan ayam goreng tepung,lalu di geprek. Ayam Geprek Daun Kemangi pun siap untuk disajikan. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek.
Cara menyiapkan Ayam goreng geprek sambal kemangi:
- Ayam yang sudah di potong dan di cuci, berikut bumbu halus, rempah yg di geprek masukkan semuanya kedalam panci, lalu di rebus kurleb 30 menitan atau sampai air surut dan di rasa sudah matang sempurna(tes rasa jangan lupa), kalo sudah monggo langsung di goreng sampai tekstur kriuk ayam yg di inginkan
- Buat sambalnya…cabe, bawang, dan tomat di rebus sebentar, angkat dan ulek (jangan terlalu halus biar ada tekstur cabe, bawang, tomatnya lebih nikmat) lalu campur terasi, gula dan garam
- Setelah itu siapkan teplon panaskan minyak goreng secukupnya, dan oseng sambal yang tadi di ulek bersamaan dengan daun jeruk, nah kalo sudah di rasa harum sambalmya terakhir masukkan kemangi oseng hingga layu
- Penyajian, ayam di geprek dulu pakai ulekan pindahkan ke piring dan oles sambal tadi ke atas ayam goreng
- Lebih enak lagi taburin sama bawang goreng ya.. lebih menggugah selera.. selamat mencobaa 😍😍
Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah makan-rumah makan. Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang. Ambil ayam yang sudah anda potong dan bersihkan tadi. Lalu lumuri dengan menggunakan air jeruk nipis Cara Membuat Sambal dan Ayam Geprek.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng geprek sambal kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
