Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu woku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Aroma bumbu woku akan semakin sedap jika dipadukan dengan daun pandan, kemangi, dan serai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bumbu woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Woku menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Woku:
- Siapkan 10 potong ayam
- Gunakan 1 buah jeruk lemon
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 gelas air
- Sediakan Secukupnya garam, dan lada bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 jempol kunyit
- Gunakan 2 buah asam kandis
- Sediakan 1 batang sereh
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku berikut ini. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Cara membuat Ayam Bumbu Woku:
- Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk lemon, diamkan 15 menit. Bilas bersih. Goreng ayam hingga berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- Blender bumbu halus, lalu tumis bumbu, masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu reduce dan tidak langu.
- Masukkan ayam, garam dan lada bubuk, beri air lalu aduk sebentar. Tutup wajan dan biarkan kuah dan bumbu meresap, lalu balik bagian sebaliknya, tutup kembali hingga air mereduce dan bumbu seperti mengental. Angkat dan siap di sajikan bersama nasi.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam woku kemangi merupakan masakan khas Manado.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
