Sedang mencari inspirasi resep gyoza ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gyoza ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gyoza ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gyoza ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara Membuat Gyoza Ayam - Bosan dengan ayam goreng atau masakan ayam yang sudah sering anda cicipi? Tertarik mencoba resep baru yang berhubungan dengan Ayam, namun dalam variasi lain yang tidak hanya digoreng? Inilah jalan keluar terbaik menemukan cita rasa baru yang mungkin asing di lidah anda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gyoza ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gyoza Ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gyoza Ayam:
- Sediakan 1 pak kulit gyoza isi kurleb 50lbr
- Siapkan Bahan isi:
- Sediakan 1/4 kg daging ayam giling
- Gunakan 2 lbr daun sawi putih, cincang halus
- Ambil 1 bh wortel, kupas, parut dg parutan keju
- Gunakan 4 btg daun bawang uk.kecil, iris tipis
- Siapkan 1/4 siung bawang bombay, cincang halus
- Gunakan 2 siung bawang putih kating, parut halus
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm kecap ikan
- Gunakan 4 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil Air dan minyak secukupny utk memasak gyoza
- Siapkan Bahan utk cocolan:
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 5 buah cabe rawit, iris bulat
Camilan khas jepang yang bikin nagih. Gunakan kulit pangsit siap pakai untuk langkah praktis. Gyoza dikenal sebagai pangsit mini yang lezat. Adonan daging ayam yang sudah diberi bumbu kemudian dibungkus dengan kulit pangsit.
Cara membuat Gyoza Ayam:
- Siapkan bahan2 yg diperlukan utk isi gyoza, lalu masukkan semua bahan isi dlm 1 wadah.
- Campurkan semua bahan isi menjadi satu. Oiya, disini saya tdk menggunakan garam krn kecap asin, kecap ikan, saus tiram dan kaldu jamur semua sudah mengandung garam. Tapi ada baikny cek rasa dg mencium aroma adonan isi, jika garamny sudah pas nanti aroma akan tercium wangi sedap. Kalau tdk keberatan tes lsg dg lidah boleh saja. Hanya saja adonan ini kan pakai daging ayam mentah, hati2 kuman yaa.
- Siapkan kulit gyoza, lalu mulai bungkus gyoza satu persatu.
- Bentuk gyoza menjadi spt yg terlihat di foto (maaf fotony kebalik)
- Lalu tata gyoza di wajan anti lengket, nyalakan api, tuangkan air sedikit lalu tutup wajan, tunggu hingga 3-5 menit. Setelah air habis dan kulit gyoza sudah terlihat empuk tuangkan sedikit minyak disekeliling gyoza, goreng gyoza sampai bagian bawahny garing kecoklatan.
- Angkat, sajikan hangat dan nikmati dg saus cocolan.
Anda ingin memasak Gyoza ayam?, Mommy Putri Wong berbagi resepnya di Kokiku TV di Vidio.com. Saat membuat kulit gyoza, tuang air mendidih secara bertahap sambil diaduk agar adonan jadi tak terlalu lembek. Gyoza share similarities with both pierogi and spring rolls and are cooked in the same fashion as pierogi, either boiled or fried. Gyōza and gyōza wrappers can be found in supermarkets and restaurants throughout Japan, either frozen or ready to eat. Pan-fried gyōza are sold as a side dish in many ramen and Chinese restaurants.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gyoza ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
