Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku belanga tidak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku belanga tidak pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku belanga tidak pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku belanga tidak pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sebenernya niat awalnya adalah pengen makan yang pedes² jadilah kepikir masak ayam woku. Hi, Selamat Datang di Channel BelanjaDapur! Di episode kali ini, Chef Juna akan menantang kamu untuk mencoba memasak masakan istimewa ala Manado yaitu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku belanga tidak pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Belanga Tidak Pedas menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku Belanga Tidak Pedas:
- Siapkan 1 ekor ayam potong
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai digeprek
- Gunakan 1 ruas kunyit dibakar
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jahe digeprek
- Siapkan 1 lbr daun pandan
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 3 buah tomat
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 buah cabe merah dibuang isinya
- Siapkan secukupnya Gula kelapa
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus Khas Manado. Berjuang Demi Makan Bakso Di Guyur Hujan. Kaki Hampir Patah Hp Rusak Lengkap Hidup.
Cara menyiapkan Ayam Woku Belanga Tidak Pedas:
- Potong ayam jadi 20 atau sesuai selera. Lumuri dengan jeruk nipis dan cuci sampai bersih. Rebus ayam dengan serai, jahe, dan daun jeruk. Jangan buang kaldunya.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri kemudian tumis sampai harum baunya. Masukkan juga daun pandan, lengkuas dan daun salam. Masukkan ayam yang sudah direbus tadi kemudian campur dengan tulisan bumbu sampai merata, masukkan kaldu ayam sampai ayam terendam beserta serai, jahe dan daun jeruknya. Tambahkan garam dan gula kelapa.
- Didihkan dengan api sedang, masukkan daun bawang, tomat, dan cabe merah yang sudah dipotong-potong. Tunggu sampai air menyusut.
- Setelah air menyusut, matikan api kemudian masukkan daun kemangi dan campur sampai merata, hidangkan.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku belanga tidak pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
