Ayam goreng kremes
Ayam goreng kremes

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng kremes menggunakan 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng kremes:
  1. Gunakan Bahan ungkep ayam:
  2. Ambil 1/2 kg ayam potong
  3. Ambil 500 ml air
  4. Sediakan 8 siung bawang merah
  5. Sediakan 5 siung bawang putih
  6. Sediakan 4 butir kemiri
  7. Gunakan 2 cm jahe
  8. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
  9. Sediakan 1 1/2 sdt kunyit bubuk
  10. Ambil Sejempol kunyit
  11. Sediakan 1 batang serai (geprek)
  12. Siapkan 1 jempol lengkuas (geprek)
  13. Siapkan 1 lembar daun salam
  14. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  15. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  16. Gunakan Bahan kremes:
  17. Gunakan 12 sdm tepung sagu/tepung tapioka
  18. Ambil 3 sdm tepung beras
  19. Gunakan 200 ml air sisa ungkep ayam
  20. Siapkan 100 ml santan kental
  21. Ambil 1 butir telur
  22. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
  23. Ambil 1/2 sdt baking powder double action
  24. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu jamur
  25. Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
  26. Siapkan Minyak untuk menggoreng

Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari. Membuat ayam kremes ini, ayam cukup diolah dengan digoreng. But we do have a knack for making kremes (crispy… But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce.

Cara menyiapkan Ayam goreng kremes:
  1. Haluskan bawang, kemiri, jahe, kunyit, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Blender sampai halus
  2. Cuci bersih ayam kemudian masukan 500 ml air, bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam dan kaldu bubuk. ungkep ayam sampai empuk dan bumbu meresap. Sisakan 200 ml air sisa ungkep ayam untuk bikin kremes
  3. Saring ayam dan air sisa ungkep agar ampas sisa bumbu tidak terikut ke dalam bahan kremes
  4. Cara membuat kremes: masukan semua bahan kremes jadi satu. Aduk rata
  5. Panaskan minyak. Masukan ayam ke dalam bahan kremes. Goreng ayam sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sisihkan
  6. Kemudian kita buat kremesnya: panaskan minyak agak banyak. Ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan di atas minyak dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar. Angkat tangan kurang lebih 20 - 25 cm di atas wajan waktu mengucuri (atau pake botol air mineral yang tutupnya di kasih lubang kecil). Tuang adonan paling sedikit 3 - 4 genggam setiap menggoreng
  7. Setelah adonan masuk dan adonan akan menyebar. Setelah adonan kokoh lipat adonan. Masak sampai kuning keemasan
  8. Sajikan ayam dengan taburan kremes. Nikmat banget apalagi pake sambel terasi

Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Rebus ayam besama bumbu halus, daun salam, air jeruk, dan air. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Renyahnya kremes yang di taburkan di atas ayam goreng bisa menambah nafsu makan kita.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!