Anda sedang mencari ide resep ayam rica kuah tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kuah tomat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kuah tomat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica kuah tomat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Rica Kuah Tomat enak lainnya. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica kuah tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Kuah Tomat menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica Kuah Tomat:
- Sediakan 1/2 kg ayam kecil (kurlep ada 10 ayam)
- Gunakan 3 kentang
- Sediakan 1 kuntum kemangi (ambil daunnya)
- Sediakan Garam, penyedap rasa
- Siapkan Merica
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan Sesenggam rawit merah
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 buah tomat besar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 7 bawang merah sedang
- Sediakan 2-3 bawang putih
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Gunakan 2 sereh (digeprek)
- Ambil 3 daun jeruk robekin sedikit
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
Jika kemarin kita telah membuat ayam kuah bumbu terasi kita bisa mengkreasikan resep ayam kuah ini dengan Tomat. Rasanya dijamin enak dan lezat, berikut resep cara membuat ayam kuah tomat enak. Bronchitis emang berat, pantangannya banyak banget. Tita harus jalani hari harinya dengan batuk batuk yang menyakitkan hiks hiks kasihan banget.
Cara membuat Ayam Rica Kuah Tomat:
- Siapkan bahan2nya. Ayam tadi sy rebus sebentar utk keluarin kotoran (gak pakai lama kok 😁), tumbuk/ulek/blender bumbu halus (sy sih di ulek biar makin sedap), kemangi petik, kentang potong suka2.
- Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya lalu masukan bumbu halus masak sampai harum dan masukan bumbu pelengkap.
- Setelah harum, masukkan ayam dan aduk rata dengan bumbu sambal.
- Masukan air dan rebus sampai air agak surut 😬 (nunggunya sambil nyanyi jg boleh hehe). Lalu masukan kemangi, garam, penyedap rasa. Cek rasa. Sajikan dgn nasi panas. Hasil akhir lupa foto 🙏🙏 krn udah kelaperan 😄
Tapi yang penting, asupan gizi Tita harus tetep bagus. Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat memanjakan lidah. Untuk anda yang bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja, anda bisa membuat ayam rica-rica untuk keluarga di rumah. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Kuah Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
