Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu saus teriyaki ala pandoy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu saus teriyaki ala pandoy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Chicken katsu adalah salah satu menu sajian khas dari Jepang. Akan tetapi karena menawarkan citarasa yang enak dan nikmat, kini makanan ini juga terkenal di. Chicken Katsu merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jepang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu saus teriyaki ala pandoy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu saus teriyaki ala pandoy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken katsu saus teriyaki ala pandoy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Katsu Saus Teriyaki ala Pandoy menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken Katsu Saus Teriyaki ala Pandoy:
- Sediakan 1/2 kg Daging ayam fillet
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan Tepung Kobe
- Ambil Tepung roti
- Sediakan 1 buah Bawang bombay
- Gunakan Saus teriyaki (saya pakai saori saus teriyaki)
- Gunakan Saus tomat
- Sediakan secukupnya Air
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. The chicken katsu came out crunchy and delicious. (ETA: I slice the chicken breast to three or four thin fillets instead of pounding. Chicken Katsu teriyaki atau ayam katsu teriyaki merupakan olahan dari ayam yang berasal dari negeri sakura.
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu Saus Teriyaki ala Pandoy:
- Cuci daging ayam yang sudah di fillet. Kemudian bagi menjadi 2 bagian supaya tidak terlalu tebal. Lanjut pukul pukul agar lebih tipis lagi (biasa saya pukul pukul pakai ulekan 😄)
- Lumuri daging ayam dengan garam, bawang putih dan lada yang sudah di haluskan. Tunggu bebrapa saat. Kemudian gulingkan ke tepung kobe yang kering.
- Siapkan tepung yang di beri sedikit air juga. Setelah daging ayam yang di gulingkan ke tepung kering tadi lanjutkan ke tepung kobe yang basah
- Lanjutkan beri tepung roti dan masukkan ke dalam kulkas 15 menit agar saat di goreng nanti lebih crispy
- Panaskan minyak menggunakan api yang besar. Pastikan minyak benar benar panas saat menggoreng. Jangan lupa kecilkan api saat menggoreng agar tidak gosong dan daging empuk matang sempurna.
- Untuk membuat sausnya, iris bawang bombay lalu tumis bersama dengan saus teriyaki, saus tomat, beri sedikit air dan garam.
- Sajikan~
Di negara asalnya Jepang Chicken katsu teriyaki sering dihidangkan bersama dengan mie ramen atau sebagai lauk nasi. Lihat juga resep Chicken katsu mudah enak lainnya. Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Biasanya chiken katsu ini disajikan dengan nasi putih bersama saus tomat, mayonnaise, dan irisan sayur-sayuran. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu Saus Teriyaki ala Pandoy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
