Lagi mencari ide resep ayam pedas bumbu rujak kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pedas bumbu rujak kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedas bumbu rujak kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam pedas bumbu rujak kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam pedas bumbu rujak kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam pedas bumbu rujak kuning memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam pedas bumbu rujak kuning:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 6 potong tahu
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 cm kunyit
- Siapkan 25 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah cabe kriting
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 6 butir kemiri
- Sediakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 1 buah tomat (di iris2 saja)
- Siapkan 5 helai daun jeruk
Cita rasanya pasti makin gurih dan enak. Jika Anda ingin menu ini memiliki cita rasa lebih pedas, maka Anda bisa. Hasil pencarian untuk ayam bumbu rujak kuning. Lihat juga resep Ayam pedas bumbu rujak kuning enak lainnya!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam pedas bumbu rujak kuning:
- Haluskan semua bumbu, tambahkan garam pada saat menguleg
- Goreng tahu setengah matang terlebih dahulu, angkat lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk, tambahkan irisan tomat masak sampai wangi
- Masukkan ayam dan tahu, tambahkan sedikit air kemudian aduk sampai merata.. Tambahkan gula, garam, dan masako secukupnya
- Masak sampai air menyusut, kemudian koreksi rasa
- Ayam pedas bumbu rujak kuning Siap di hidangkan
Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pedas bumbu rujak kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
