Sedang mencari inspirasi resep mie ayam rica pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rica pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bosan dengan mie ayam biasa, yuks coba buat mie ayam rica pedas. Rasa pedas daging ayam rica langsung menusuk lidah. Cabai merah yang digunakan sukses membuat lidah kepanasan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rica pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam rica pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam rica pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Rica Pedas menggunakan 29 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Rica Pedas:
- Gunakan Mie telur
- Ambil 500 gram daging ayam paha atas (daging saja), cacah kasar atau potong kecil
- Gunakan Optional: jamur kancing kalengan
- Sediakan 1 buah tomat merah, potong kecil
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 1 iris lengkuas, memarkan
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam dan merica
- Ambil 500 mL air
- Gunakan Sawi hijau, rebus untuk bahan pelengkap
- Siapkan Kulit pangsit, potong dan goreng crispy untuk bahan pelengkap
- Siapkan Irisan daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah besar
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 sdt biji ketumbar, sangrai
- Ambil 1/2 sdt jahe parut
- Ambil Untuk kuah:
- Ambil 1 L kaldu ayam
- Sediakan 12 butir Bakso sapi
- Ambil Irisan Daun bawang
- Sediakan 3 siung bawang putih, cacah halus
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam dan merica
- Ambil Optional: kecap ikan
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado.
Cara menyiapkan Mie Ayam Rica Pedas:
- – Untuk ayam rica: tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ayam beserta jamur, tomat, lengkuas, serai dan daun jeruk. Tuang air dan bumbuhi dengan gula, garam dan merica secukupnya. Masak hingga kuah habis. - – Untuk kuah: rebus kaldu bersama bawang putih. Masukkan bakso. Bumbuhi dengan gula, garam dan merica secukupnya. Boleh ditambah kecap ikan bila suka. Terakhir masukkan daun bawang. - – Rebus mie dan tiriskan.
- Campur mie dengan sedikit minyak ayam supaya tidak lengket atau gunakan minyak yang keluar dari ayam rica. Gunakan minyak dari kulit ayam supaya lebih gurih 🙂 Saya juga tambahkan sedikit kecap ikan dan merica secukupnya. - – Susun mie di dalam mangkuk dan tuang ayam rica secukupnya di atasnya. Beri taburan pangsit goreng, rebusan sawi hijau, irisan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan panas bersama kuah kaldu dan bakso. - - Untuk 6 porsi
Thank you so much for watching. Please give this video a thumbs up if you enjoyed it and subscribe for more! Nếu các bạn thích thi hãy like và đăng ký ( miễn phí) ủng hộ cho kênh của mình nhé. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam rica pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
