Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam geprek:
- Sediakan 250 gram dada ayam (daging saja). Diseset tipis seperti steak
- Ambil 1-2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt cabe bubuk
- Siapkan 75 cc Buttermilk (susu 75cc + air jeruk nipis 1 sdm)
- Sediakan secukupnya Mozarella
- Gunakan Tepung ayam crispy:
- Gunakan 150 gram terigu serbaguna
- Ambil 150 gram maizena
- Siapkan secukupnya Garam, merica, bawang putih bubuk, royco ayam
- Gunakan secukupnya Cabe bubuk
- Ambil 1 > campur jadi
- Siapkan Sambal bawang:
- Gunakan 20-30 buah cabe rawit
- Sediakan 4-6 bh bawang putih
- Sediakan Banyaknya tergantung selera dan tingkat kepedasan ya
- Gunakan -> uleg tambahkan garam dan kaldu bubuk
- Siapkan > siram minyak sangat panas. Aduk. Tes rasa
- Sediakan > harus sedikit agak asin karna nanti akan di campur dgn ayam
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek:
- Bumbui ayam dengan garam, cabe bubuk, merica dan buttermilk. Sisihkan.
- Diluar kulkas 30 menit - 1 jam. Dalam kulkas 3 - 4 jam. Sampai bumbu meresap.
- Baluri dengan tepung. Langsung goreng api sedang sampai matang.
- Letakkan ayam diatas sambal. Uleg dan campurkan. Parut mozarella diatasnya…
- Nyam nyam nyam… 😁 cobain yukkk Bun 😍
Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
