Ayam Goreng Rempah
Ayam Goreng Rempah

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng rempah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Bahan-Bahan: Ayam,Serbuk Kari, Serbuk Cili, Tepung Jagung, Jintan, Ketumbar, Serai dan Daun Kari. Lihat juga resep Ayam Goreng Rempah Pedas enak lainnya. Ayam Goreng Rempah. ayam (cuci dan bersihkan), lengkuas (parut/blender kasar), daun salam, daun jeruk, serai (geprek), garam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Rempah menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Rempah:
  1. Sediakan 🍗
  2. Gunakan 1 Ekor Ayam Boiler
  3. Sediakan 🧂Bumbu :
  4. Gunakan 5-6 Butir Bawang Putih Parut
  5. Gunakan 3 Ruas Jahe parut (boleh lebih)
  6. Gunakan 1 Sdt Bubuk Tandoori (aku skip)
  7. Ambil 1 sdt Ketumbar
  8. Siapkan 1 1/2 Sdm Bubuk Paprika / Cabe (boleh dtambah atau dkrang pedsny)
  9. Ambil 1 sdt Lada
  10. Gunakan 1 Sdt Garam
  11. Siapkan 1/2 Sdt Gula
  12. Sediakan 1 Sdt Kunyit bubuk
  13. Siapkan 1 Sdt Bubuk Jintan
  14. Gunakan 1/4 Sdt Kaldu Ayam Non Msg (Opsional)
  15. Ambil 2-3 Sdm Tepung Maizena

Di Malaysia, ayam rempah biasanya disajikan bersama nasi lemak yang bikin makin menggugah selera. Goreng ayam dengan minyak banyak dan panas sampai kecokelatan. Tumis sisa bumbu rempah ayam sampai kering. Sajikan ayam goreng dengan bumbu rempah di atasnya.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Rempah:
  1. Potong Ayam sesuai selera
  2. Cuci bersih ayam menggunakan cuka dan garam, remas2 lalu cuci kembali, tiriskan..
  3. Masukan smua bumbu kedalam wadah ayam. Aduk rataa
  4. Tutup wadah dan Simpan selama 3 - 12 jam didalam kulkas / freezer. Agar bumbu meresap kedalam ayam yang akan di goreng.
  5. Sebelum di goreng taburi tepung mayzena aduk asal.
  6. Goreng dengan minyak panas sampai mateng
  7. Yummy~
  8. 📌 Note :
  9. Kalau mau bikin ayam ini, seandainya mau makan untuk pagi, malamnya sudah dibuat atau sebaliknya ya…

Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari Untuk memasaknya cukup menggunakan bumbu rempah seperti ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, bawang. Ayam goreng adalah salah satu makanan paling disukai dimana saja. Cita rasa gurih, pedas, nikmat dan harga terjangkau menjadikan Yu Cemplon - Ayam Goreng Rempah kesukaan banyak orang. Yuk yang mau icip-icip nasi goreng rempah-rempah ala Mafia di rumah yang konon merupakan Daging ayam cincang halus secukupnya (jika suka) bisa diganti dengan sewiran ayam goreng. Bahan-bahan Gaul biar rata dan rempah ratus menyaluti ayam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!