Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar padang menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar padang:
- Ambil 1 ekor ayam boiler/ kampung bebas sesuai selera
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil Jahe,kunyit secukup nya
- Ambil 5 cabai merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil Daun jeruk,daun salam,sereh
- Sediakan 1 bungkus Santan kara
Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar padang:
- Cuci ayam hingga bersih,blender semua bumbu lalu tumis hingga harum,masukan ayam beri garam dan penyedap rasa aduk² hingga terasa menyerap
- Setelah menyerap masukan daun salam,sereh dan daun jeruk lalu tambahkan air dan santan,tutup diamkan hingga air habis atau menyusut
- Setelah air habis siap di bakar,atau di panggang di atas teplon
Bagaimana dengan ayam bakar atau panggang padang? Nah, buat kalian yang suka dengan masakan ayam, menu satu ini wajib kalian coba kalau sedang mencoba kuliner padang. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Padang memang terkenal dengan masakanya yang unik dan sangat khas, salah satunya resep ayam bakar. Ayam bakar Padang (Padang-style grilled chicken) is a Ramadhan special at Cinnamon restaurant, Mandarin Oriental hotel, Central Jakarta. "The dish comes with a spicy flavor and a hint of sourness.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
