Anda sedang mencari inspirasi resep resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah. Tidak hanya renyah tapi daging juga kesat, matang dan tidak lembek. Ayam Goreng Kremes - Crunch Fried Chicken Recipe
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam (saya beli tanpa tulang di tk.sayur)
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Rendaman (haluskan)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Adonan Tepung Basah
- Siapkan 1 sdm munjung tepung ayam goreng instant (saya pake merk Sasa)
- Ambil 1 sdm munjung tepung beras
- Ambil 3 sdm munjung tepung terigu (sesuaikan)
- Gunakan Adonan Tepung Kering
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Siapkan 2 sdm munjung tepung beras
- Siapkan 1 sdm munjung tepung ayam goreng instant merk Sasa
- Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan Lain
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng
Resep ayam goreng fried chicken kriuk renyah lengkap. Yuk belajar cara membuat adonan tepung fried chicken. Harga ayam goreng fried chicken cukup murah. Dengan belajar membuat masakan ayam goreng ala KFC ini tentunya juga dapat dijadikan sumber penghasilan untuk membantu.
Langkah-langkah menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan -+ 10 menit. Kemudian bilas. Potong sesuai selera. Saya sengaja potong tipis supaya hasilnya banyak & memang ingin krispi tepungnya saja. Bilas kembali lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu. Setelah halus, rendam ayam dalam bumbu. Beri air sampai ayam-nya tenggelam. Aduk rata. Diamkan -+ 15menit dalam lemari es.
- Siapkan tepung untuk adonan basah. Setelah bumbu meresap, masukan tepung untuk adonan basah dalam rendaman ayam, aduk sampai adonan menjadi semi kental.
- Siapkan adonan tepung kering. Gunakan wadah yang cukup besar untuk menampung adonan tepung kering.
- Siapkan wajan, isi dengan minyak goreng baru. Gunakan api sedang. Sambil menunggu minyak panas, uleni adonan. Caranya; ambil potongan ayam dalam adonan basah, gulingkan dalam adonan tepung kering, pijat-pijat/remas-remas daging ayam supaya muncul efek 'gimbal'. Ketuk di tepi wadah sampai yang tersisa hanya tepung yang mau menempel saja pada daging ayam. Ulangi meremas sampai ketebalan yang diinginkan.
- Saya sisihkan dulu di sebuah wadah. Setelah minyak panas, masukkan dalam minyak sampai seluruh bagian ayam terendam minyak panas, jangan terlalu banyak menggorengnya dan jangan sering-sering diaduk/dibalik. Diamkan sebentar satu sisi, baru kemudian balik ke sisi lainnya. Goreng sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Tiriskan lalu sajikan.
Resep Fried Chicken Renyah Crispy - Fried chicken atau ayam goreng tepung adalah makanan yang populer dan sangat digemari semua kalangan. Tak heran jika produk kuliner yang satu ini terkenal seantero jagat. LampuHijau memberikan resep ayam goreng berbalut tepung (fried chicken), agar Anda lebih menghemat pengeluaran yang tentunya lebih renyah, gurih Resep berikut bisa Anda coba di rumah. Bagaimana bahan dan pembuatannya, simak dengan baik resep ayam goreng crispy berikut ini Bahan-bahan Ayam Goreng Tepung Crispy. Demikian bahan-bahan dan langkah penyajian ayam goreng dari resep ayam goreng tepung crispy gurih renyah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
