Anda sedang mencari ide resep chicken katsu saos teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu saos teriyaki yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu saos teriyaki, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken katsu saos teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
At Teriyaki Madness, we serve real food, made-to-order, with fresh, high-quality ingredients, that makes you feel like a million bucks and satisfies your craving. Chicken breast, hand-breaded in Japanese Panko breadcrumbs, lightly fried and served with our house-made Katsu sauce. Chicken Katsu resep rumahan yang biasa saya gunakan di rumah, simple, tidak banyak persiapan, dan semua pasti berhasil memasak menu ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken katsu saos teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken katsu saos teriyaki menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken katsu saos teriyaki:
- Ambil 1/2 kg dada ayam (fillet)
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Secukupnya tepung terigu
- Sediakan Secukupnya tepung panir
- Sediakan Secukupnya biji wijen yg disangrai
- Gunakan Bahan saos:
- Gunakan 1 siung bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 butir pala
- Sediakan 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 5 sdm saos teriyaki
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bahan salad:
- Ambil Kubis
- Sediakan Wortel
- Ambil Mayonais
Pertama, kamu harus menyiapkan chicken katsu terlebih dahulu. Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats.
Cara membuat Chicken katsu saos teriyaki:
- Campur ayam fillet dan bumbu halus (bawang putih, jahe, ketumbar, garam dan kaldu jamur) tambahkan telur, diamkan sebentar lalu beri sedikit terigu. Setelah itu balur satu per satu ayam dgn tepung panir.
- Encerkan terigu dan air, jgn terlalu encer atau kental, lalu celupkan satu per satu ayam yg sudah dibalur dgn tepung panir, setelah itu balur lg dgn tepung panir. Goreng smpe matang dgn minyak yg banyak, dan api kecil
- Iris tipis2 bawang bombay. haluskan bawang putih dan pala. Tumis bombay dan bumbu halus, tambahkan sedikit air, gula merah, saos teriyaki, garam dan kaldu bubuk. Masukkan tepung maizena yg sudah diencerkan dgn sedikit air. Koreksi rasa.
- Untuk salad, iris tipis2 kubis dan wortel lalu beri mayonais
- Cara penyajian: tata ayam di piring, siram dgn saos, lalu taburi biji wijen, sajikan dgn nasi dan salad
The main ingredients are Worcestershire sauce, soy sauce, sugar and other seasonings. Lihat juga resep Chicken katsu mudah enak lainnya. chicken katsu saus teriyaki. I love using chicken thighs for my Chicken Teriyaki Recipe because it's so much easier and Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein and more! Korean Cheese Katsu Recipe & Video.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken katsu saos teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
