Ayam geprek keju
Ayam geprek keju

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek keju yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Daging ayam (sesuai kebutuhan), Tepung terigu, Tepung kentaki (kobe), Jeruk nipis, Garam, Royco, Bawang putih , Cabe merah. Ayam geprek keju adalah masakan yang cukup unik. Masakan ini sangat mudah dibuat dan praktis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek keju, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam geprek keju memakai 22 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam geprek keju:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam
  2. Siapkan 1/2 kg tepung protein tinggi(me cakra)
  3. Gunakan 3 sdm tepung maezena
  4. Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk
  5. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  6. Gunakan 1-2 sdm penyedap rasa ayam
  7. Sediakan 2 sdt garam(suka asin bisa tambah)
  8. Sediakan 1 sdm bubuk kari(skip bila tidak ada)
  9. Ambil 👉 buat marinasi ayam
  10. Ambil 3-4 siung bawang putih
  11. Gunakan Sedikit lada
  12. Gunakan 1 sdt ketumbar
  13. Ambil 1 sdt garam
  14. Gunakan 1 sdt penyedap
  15. Sediakan 👉Sambel
  16. Sediakan sesuai selera Cabe rawet
  17. Gunakan Cabe merah keriting sesuai selera(skip)
  18. Gunakan Bawang putih
  19. Sediakan Jeruk sambel/bisa diganti jeruk nipis
  20. Siapkan sesuai selera Garam penyedap
  21. Gunakan 👉topping
  22. Ambil Keju parut atau mozarella(skip)

Brilio.net - Ayam geprek merupakan kuliner yang cukup tren sekarang ini. Salah satu yang cukup diburu pecinta kuliner pedas saat ini ternyata ayam geprek keju mozarella. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia.

Langkah-langkah membuat Ayam geprek keju:
  1. Bersihkan ayam potong-potong sesuai selera
  2. Haluskan bumbu marinasi kemudian aduk rata/campur ayam yang sudah dibersihkan.
  3. Tutup rapat dan diam kan sekitar 1-2 jam bisa dimasukin dikulkas lebih bagus.
  4. Campur rata tepung dan bumbu - bumbu
  5. Siapkan baskom/mangkok besar isi air setengahny aja taruh saringan diatasny.saringan harus tenggelam air ya mam
  6. Campur ayam yang sudah dimarinasi dalam adonan tepung,ambil satu persatu kedalam saringan yang ditarok baskom tadi,goyang2 saringan sampai ayam basah semua.
  7. Setelah ayam basah angkat dan taruk lagi ditepung yang kering,aduk-aduk perlahan pake 2 tangan.jika ingin tepung yang tebal maka lakukan cara yang sama sampai 2-3 kali.
  8. Goreng dalam minyak panas dengan memakai api sedang sampai kecoklatan atau mateng.
  9. Sambel: mau mentah atau mateng dan tingkat pedasny sesuai selera ya mam
  10. Kl saya lombok dan bawang digoreng sebentar lalu ulek,tambahkan garam kaldu dan jeruk sambel,jangan lupa dcicipin
  11. Georek ayam krispy yang sudah mateng lalu dikasih sambel diatasny dan dkasih topping keju bisa keju parut atau mozarella
  12. Selamat mencoba mam

Ayam geprek pun gak mau ketinggalan. Banyak resep ayam geprek yang diberi varian keju leleh di atasnya. Meski kombinasi ayam dan keju belum terlalu familiar, ternyata kini resep ayam geprek. Geprek ayam hingga serta dagingnya terlihat, parut keju cheddar di atasnya. Selanjutnya taburkan parutan keju mozzarella dan bakar dengan torch hingga leleh dan kecokelatan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!