Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak sambel rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak sambel rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep Bumbu Rujak Manis (Rujak Buah).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak sambel rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rujak sambel rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu rujak sambel rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak sambel rica memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bumbu rujak sambel rica:
- Gunakan 1 kg ayam (8-9 potong paha ayam)
- Gunakan 100 ml santan
- Ambil 400 ml air
- Sediakan 1 sdm minyak
- Sediakan 1 bungkus royco bumbu rujak
- Sediakan Sambel rica :
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 10 cabe merah
- Sediakan 5 cabe rawit
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 1 genggam daun kemangi
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Gunakan 2 batang daun bawang iris tipis
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 50 ml air
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Bakar sambil dioles campuran margarin dan kecap manis. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rujak sambel rica:
- Campur semua bahan dan royco ayam bumbu rujak dalam satu panci
- Ungkep ayam dan masak hingga air habis
- Panggang ayam di atas wajan anti lengket hingga berwarna coklat keemasan
- Angkat.
- Cara buat sambel rica : tumis bumbu halus dalam wajan sampai harum, tambahkan serai sambil di aduk,masukkan air masak sampai air menyusut dan mengental.lalu tambahkan daun bawang, daun kemangi, garam,lada dan gula pasir aduk rata.korekai rasa jika sdh pas angkat.
- Sajikan ayam bumbu rujak dgn sambel rica
Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Resep Ayam Bumbu Rujak Rojak Chicken Recipe Video Ray Janson.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak sambel rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
