Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambal cobek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal cobek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lengkap dengan lalapan dan sambal cobek. Sambal uleg andalannya yg khas. bisa d nikmati mulai dari anak kecil dewasa lanjut usia serta ibu hamil. (sambal masak & sambal mentah). Masakan Ayam Lainnya : Resep Ayam Judes (Ayam Masak Sambal Judes Pedas).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal cobek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng sambal cobek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng sambal cobek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Cobek menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Sambal Cobek:
- Sediakan Bumbu Ayam ungkep:
- Gunakan 1 ekor ayam (14 potong)
- Gunakan 4 siung bawang putih (halus)
- Sediakan 1.5 ruas jari kunyit (halus)
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam (selera)
- Sediakan 350 ml air
- Ambil Sambal Terasi:
- Sediakan 15 bh cabai rawit
- Ambil 3 bh tomat merah
- Ambil 4 bh bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 sachet terasi bakar (ABC)
- Siapkan 1/2 sdt garam (selera)
- Siapkan 3 iris gula merah (selera)
- Sediakan 2 bh air perasan jeruk songkit
Ayam goreng memang cocok banget disantap bersama jenis sambal apapun, termasuk sambal kemangi. Pedas dari cabai rawit, aroma kemangi Masukkan potongan ayam ke dalam cobek berisi sambal, lalu geprek. Kamu bisa baluri bagian atas ayam goreng dengan sambal, baru digeprek biar. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambal Cobek:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Membuat ayam ungkep: Lumuri ayam dengan bumbu ayam ungkep, biarkan 30 menit. Lalu ungkep ayam hingga matang dengan api sedang balik beberapa kali hingga ayam matang dan airnya surut, lalu digoreng hingga kekuningan. Sisihkan.
- Membuat sambal terasi. Goreng bawang merah putih, cabai dan tomat hingga matang. Lalu diulek hingga halus tambahkan garam, terasi bakar dan gula merah koreksi rasa dan beri perasan jeruk.
- Penyelesaian ambil ayam letakkan dalam cobek lalu aduk-aduk hingga ayam dilapisi sambal. Siap disajikan bersama lalapan.
Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete. "Warung " Sambal Cobek ". MENERIMA PESANAN : - Nasi Kotak - Nasi Bungkus - Ayam Betutu - Bebek Betutu - Krupuk Ceker Ayam - Menu Vegetarian - Kue-kue Basah. Masukkan ayam goreng dalam cobek yang berisi sambal setengah halus saat masih panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Cobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
