Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak asem pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak asem pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. #ayambakar Hai teman Mo, Di vidio kali ini Mo berbagi resep Ayam bakar yang super kaya rasa, ada rasa Pedas, Manis, Asam, dan Gurih, yaitu Ayam Bakar Bumbu. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam Salah satunya adalah ayam bumbu rujak khas Jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak asem pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rujak asem pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bumbu rujak asem pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bumbu rujak asem pedas memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak asem pedas:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan 3 ikat kecil Daun kemangi
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 cabe merah kriting
- Sediakan 5 cabe rawit pedas sesuai selera
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ibu jari jahe
- Gunakan 5 biji kemiri sangrai
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Ambil 3 asam kandis
- Ambil 1 batang serai di keprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula
- Gunakan 1 1/2 sdt penyedap ras
- Ambil 1 bungkus kaldu ayam bubuk
- Sediakan secukupnya Air
Bumbu khas opor ayam ini juga segaris dengan bahan bumbu rendang ayam yang akan kita bahas sekarang ini. Anda tidak perlu bimbang dan takut Bagi pecinta resep masakan pedas memang resep indonesia gudangnya. hal yang cukup wajar sebab berbagai daerah di nusantara ini memiliki resep. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya.
Cara membuat Ayam bumbu rujak asem pedas:
- Cuci ayam dan daun kemangi
- Kemiri, cabe rawit, cabe merah, BM, BP, kemiri di haluskan
- Panaskan minyak masukan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, asam kandis bila sudah harum masukan ayam aduk rata hingga bumbu meresap tambahkan air aduk"
- Masukan gula, garam, penyedap rasa, bubuk kaldu ayam, air asam aduk terus hingga air nyusut
- Masukan daun kemangi aduk hingga layu dan matang
- Selamat menikmati dengan nasi hangat
Ayam bumbu rujak harus penuh dengan bumbu halus sesuai dengan dosis masing-masing yang tidak terlalu banyak daun salam, garam, asam, dll. Kali ini Resep Ayam Bumbu Rujak akan antero bagikan kepada Ibu dan keluarga di rumah dengan langkah yang lebih sederhana. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang kemudian di bakar/panggang setelah diungkep. Jika bosan dengan sajian ayam bakar pedas biasa, Bunda bisa coba resep Ayam Bakar Bumbu Rujak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak asem pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
