Lagi mencari ide resep dada ayam masak woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam masak woku yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dada ayam masak woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dada ayam masak woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dada ayam masak woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dada Ayam Masak Woku memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dada Ayam Masak Woku:
- Siapkan 500 gram dada ayam
- Siapkan 1 ikat kemangi, ambil daunnya
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai, digeprek
- Siapkan 2 bh tomat, diiris
- Sediakan 2 batang daun bawang, diiris
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Gunakan secukupnya Minyak goreng, utk menumis
- Gunakan 🍃 Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 bh cabe merah besar
- Sediakan 5 bh cabe rawit merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan Seruas kunyit
- Ambil Seruas jahe
Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Langkah-langkah menyiapkan Dada Ayam Masak Woku:
- Haluskan bumbu yang dihaluskan, panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk, serai, dan tomat, aduk sampai bumbu harum dan matang
- Kemudian masukkan ayam, tumis ayam hingga berubah warna
- Masukkan air, beri garam dan gula secukupnya, test rasa, masak ayam sampai empuk, matang dan air berkurang
- Masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk merata sekitar 1 menit, angkat, sajikan
Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Sayap ayam, paha ayam, dada ayam mana yang nilai proteinnya lebih tinggi? Mana juga yang mengandung lemak paling sedikit? Dada ayam adalah potongan bagian ayam yang paling rendah lemaknya tapi tinggi proteinnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dada ayam masak woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
