Sedang mencari inspirasi resep sambal ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu ayam bakar bumbu rujak, dengan sayur cap cay dan lalapan dimasukkan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal ayam bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Gunakan 50 gr Cabe Besar
- Gunakan 20 gr Cabe Rawit
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 2 buah Tomat ukuran kecil
- Ambil 3 buah Kemiri
- Ambil 2 lmbr Daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt Terasi matang
- Gunakan 1 sdt air asam jawa(sesuai selera)
- Ambil secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat ayam bakar satu ini juga mudah didapat di pasar atau swalayan. Pembuatanya juga tidak memerlukan waktu yang lama. Ayam bakar bumbu rujak merupakan salah satu menu yang saat ini sedang hits di kalangan para pecinta kuliner. Rasa lezat dari daging ayam yang dipadukan dengan pedasnya bumbu rujak membuatnya memiliki rasa yang beda dari biasanya.
Cara membuat Sambal Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Panaskan wajan goreng cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,tomat,kemiri hingga setengah matang lalu tiriskan dan haluskan dengan ditambah daun jeruk,terasi,gula merah,garam,gula putih dan penyedap.
- Goreng kembali sambal yang sdh dihaluskan dengan ditambah air asam jawa aduk~aduk hingga rata,cicipi terlebih dahulu kalau dirasa sudah pas rasanya angkat dan sajikan….
Cara membuat menu masakan dari jawa ini juga. Acara bakar ayam mirip seperti pesta barbekyu di luar negeri. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati. Apalagi jika keluarga gemar makan ayam, resep ini sangat cocok untuk disajikan sebagai variasi menu ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
