Anda sedang mencari ide resep ayam panggang ngo hiong dan madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang ngo hiong dan madu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang ngo hiong dan madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang ngo hiong dan madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam panggang yang dibakar rangup pada sebelah luar dan lembut pada bahagian isi dalam sangat lah sesuai dihidangkan bersama nasi ayam , nasi beriani,nasi lemak, nasi kerabu ayam bakar malah Sos yang best untuk dimakan bersam ayam bakar madu dan ayam panggang tak perlu susah sangat. Ayam Panggang Ngo Hiong dan Madu. Ayam Panggang Madu atau yang biasa dikenal dengan Ayam Charsiu identik dengan citarasa oriental karena menggunakan bahan-bahan seperti angciu, bubuk ngohiong, dan minyak wijen.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang ngo hiong dan madu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Ngo Hiong dan Madu menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Panggang Ngo Hiong dan Madu:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 3 sdm Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 biji cabai merah besar
- Ambil Bumbu Lain
- Gunakan 3 sdt garam
- Ambil 3 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bubuk Ngo Hiong/ Five Spices
- Ambil 1 sdm Madu
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan Taburan
- Siapkan Bawang Daun / Kucai
Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata. Hal inilah dapat terlihat jika syaraf motorik dan aliran darah pada kaki sangat baik. maka nantinya ayam akan bergerak dengan lancar serasi dan tidak kagok saat melawan. Setiap pecinta ayam selalu menginginkan ayam aduannya tetap menang dalam arena aduan ayam. Oleh karena itu para botoh dan peternak ayam Mungkin bagi para pecinta ayam khususnya ayam bangkok mengetahui bahwa perawatan ayam petarung tidak boleh dilakuakan secara sembarangan.
Cara menyiapkan Ayam Panggang Ngo Hiong dan Madu:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Boleh dibalur dg sedikit garam dan merica. Sisihkan
- Blender atau ulek bahan2 untuk bumbu halus, boleh jg lgsg dicampur dg merica.
- Tumis bumbu halus dg minyak, tunggu sampai berubah warna. Tambahkan garam, gula, merica, bumbu Ngo Hiong dan Kecap manis. Aduk2 sampai mengental seperti karamel.
- Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, bolak balik sampai tercampur bumbu. Tambahkan Madu, aduk2. Tambahkan air. Ungkep sampai bumbu meresap ke dalam ayam.
- Setelah meresap, siapkan panggangan, dan panggang sambil dibolak-balik dan dioles bumbu ungkepan. Bisa jg dipanggang di dalam oven kalau tidak ada panggangan. Pakai api atas, panggang krg lebih 10 menit kemudian dibalik dan dioles bumbu, masukkan lagi.
- Setelah matang sajikan dengan siraman bumbu dan taburan bawang daun/kucai
Apabila kita mempunyai kaki ayam putih dan kita adu pada saat hari rabu pon, hitungannya dumulai dari arah timur. Ayam ini sangat bagus untuk dijadikan ayam petarung. Jenis bangkok pakhoy ini punya kualitas juara karena keunggulannya dalam membangun serangan untuk mengalahkan lawannya saat berada di arena laga. Ayam panggang, apalagi rasanya yang pedas dan manis dan kaya akan rempah, huuuu siapa sih yang tergoda ?? Hai Semua, Kali ini tema masakan adalah BBQ Party.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang ngo hiong dan madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
