Lagi mencari inspirasi resep ikan selar saus asam, manis, pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan selar saus asam, manis, pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Setelah itu membuat saus asam manis, yang pertama adalah memanaskan minyak goreng untuk menumis, lalu tumis jahe dan juga bawang putih Angkat dan siramkan di atas ikan kakap yang sudah tersedia di piring saji.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan selar saus asam, manis, pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan selar saus asam, manis, pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan selar saus asam, manis, pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Selar Saus Asam, manis, Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Selar Saus Asam, manis, Pedas:
- Ambil 1/2 kg Ikan Selar
- Gunakan 1/2 buah Lemon
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya minyak
- Siapkan Bumbu Saus
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 8 buah Tomat uk. Sedang
- Sediakan 3 sdm saus tomat (optional)
- Sediakan 4 sdm Saus Cabai
- Siapkan 1 buah Cabe Merah besar buang bijinya
- Gunakan 10 buah Cabe Rawit
- Sediakan 1 ruas Jahe digeprek
- Siapkan 1 btg Daun Bawang
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Masako Ayam / royco / kaldu jamur
- Ambil 1 sdm Minyak Goreng
- Siapkan 1 sdm mentega
Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam manis. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang. saos pedas manis. ikan bakar asam manis.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Selar Saus Asam, manis, Pedas:
- Bersihkan ikan, cuci bersih lalu beri garam dan perasan jeruk lemon diamkan beberapa saat.
- Untuk bumbu saus, haluskan tomat dengan diulek kasar/kalo mau halus diblender saja lebih enak dan cepat. Geprek bawang putih, lalu cincang kasar. Belah cabe merah besar buang bijinya lalu potong2 serong. Untuk cabe rawit potong tipis2. Kemudian potong2 daun bawang seukuran 1cm atau serong juga boleh.
- Ikan yang tadi kemudian goreng dalam minyak panas hingga semua matang.
- Kemudian untuk sausnya tuangkan 1 sdm minyak dan mentega, tumis bawang putih, cabe merah, dan jahe hingga layu dan harum. Masukkan cabe rawit dan tomat yg sudah dihaluskan. Masak hingga mendidih lalu tambahkan garam, gula, masako, dan saus cabai juga tomat.aduk2 sebentar, diamkan hingga mendidih.
- Cek rasa sausnya, bila sudah pas rasanya. Masukkan daun bawang aduk2 kembali. Selanjutnya masukkan ikan goreng tadi dan aduk rata dengan bumbu sausnya. Hmm.. yummy !! 🤤 Selamat mencoba ya..
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan selar saus asam, manis, pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
