Lagi mencari inspirasi resep #44 rica-rica balungan ayam ala bundanya rere 🐔 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #44 rica-rica balungan ayam ala bundanya rere 🐔 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #44 rica-rica balungan ayam ala bundanya rere 🐔, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan #44 rica-rica balungan ayam ala bundanya rere 🐔 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #44 rica-rica balungan ayam ala bundanya rere 🐔 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #44 Rica-rica Balungan Ayam ala Bundanya Rere 🐔 menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan #44 Rica-rica Balungan Ayam ala Bundanya Rere 🐔:
- Sediakan Bahan utama :
- Siapkan 250 gr balungan ayam (rebus dengan 1/4 garam dan 1 batang sereh)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 bh kemiri
- Sediakan 1/2 sdm merica/lada
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 9 bh cabai rawit
- Siapkan 11 bh cabai keriting merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/8 sdm micin
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 1/4 keping gula merah/gula jawa
- Sediakan 1/4 sdm kaldu ayam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 5 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat #44 Rica-rica Balungan Ayam ala Bundanya Rere 🐔:
- Siapkan bumbu halus. Lalu, ambil wajan. Beri 5 sdm minyak. Panaskan menggunakan api sedang.
- Ketika minyak sudah panas, kecilkan menjadi api kecil. Tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu masukkan bumbu cemplung. Beri 50ml air. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan potongan balungan ayam. Aduk hingga rata. Lalu, tambahkan 50ml air. Aduk sebentar. Besarkan api kompor menjadi api sedang. Biarkan mendidih lagi.
- Setelah mendidih, masukkan serutan gula merah/gula jawa.
- Aduk sebentar. Masukkan kaldu ayam. Aduk hingga benar-benar tercampur rata. Biarkan hingga mendidih dan air sedikit berkurang.
- Setelah mendidih kembali, tuang 3 sdm kecap manis. Aduk hingga merata. Tes rasa. Jika sudah mendidih, tunggu air hingga hampir sat atau jika suka nyemek atau berkuah bisa langsung dimatikan. (Kalau saya suka nyemek jadi ada sedikit kuahnya).
- Matikan api. Rica siap disajikan!!
- Mantap banget makkk😍😍😍😍🐔🐔🐔🐔🤗🤗🤗 semoga bermanfaat!!!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat #44 rica-rica balungan ayam ala bundanya rere 🐔 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
