Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu saus teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu saus teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya. Chicken katsu adalah salah satu menu sajian khas dari Jepang. Akan tetapi karena menawarkan citarasa yang enak dan nikmat, kini makanan ini juga terkenal di.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken katsu saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Katsu Saus Teriyaki menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken Katsu Saus Teriyaki:
- Gunakan 250 gr fillet dada ayam
- Sediakan 5 sdm tepung bumbu
- Sediakan Tepung panir
- Sediakan 1 btr telur
- Gunakan Bumbu marinasi/rendaman:
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan Bahan saus:
- Sediakan 2 sdm margarin
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm saus teriyaki
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus inggris
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Bahan salad:
- Siapkan Kol
- Ambil Wortel
- Gunakan Mayonaise
- Gunakan Saus sambal
Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang. Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein and more! Also Chicken Teriyaki Recipe can be served more than a warm bowl of short grain rice- even though I think it's the best.
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu Saus Teriyaki:
- Potong fillet dada ayam, lumuri ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 30 menit atau 1 jam di dalam kulkas supaya bumbu lebih meresap (saya cuma 30 menit).
- Lalu gulingkan ayam ke dalam kocokan telur. Setelah itu gulingkan ke dalam tepung panir.
- Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Siapkan bahan saus. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan semua sisa bahan saus sambil diaduk rata, cukup pakai api kecil aja ya, jangan lupa tambahkan sedikit air.
- Terakhir masukan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Tunggu sampai saus meletup-letup, matikan api.
- Untuk salad, parut wortel menggunakan parutan khusus sayuran serta kol juga bentuk memanjang (diiris juga gapapa).
- Cuci bersih lalu tiriskan. Kemudian tuang mayonaise sesuai selera, beri sedikit saus sambal.
- Jadi deeeh.. siap dihidangkan. Selamat mencoba 🤗
Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan. Make this delicious rice bowl for your family today! Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Biasanya chiken katsu ini disajikan dengan nasi putih bersama saus tomat, mayonnaise, dan irisan sayur-sayuran. Like most Japanese sauces, teriyaki sauce is a simple concoction and includes just three ingredients.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu saus teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
