Sedang mencari inspirasi resep ayam santan lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam santan lado mudo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Lihat juga resep Ayam Kuning kuah santan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam santan lado mudo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam santan lado mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam santan lado mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam santan lado mudo menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam santan lado mudo:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan 1 buah santan kara
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan Seruas lengkoas
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan secukupnya Cabe hijau
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat hijau
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya.
Cara membuat Ayam santan lado mudo:
- Rebus ayam dengan garam dan geprekan 2 siung bawang putih. Setelah masak angkat dan tiriskan.
- Goreng ayam setengah masak. Jgn smp keras y moms.
- Tumis bumbu halus dan bahan lain hingga harum. Masukan ayam dan santan. Masak hingga santan matang. Angkat dan sajikan.
Resep Lauk Gadang - masakan padang. Itik Lado Mudo & Ayam Goreng Eddy Ratra. Ayam bakar bumbu minang mempunyai citarasa yang khas. Masukkan santan kentalnya lalu aduk aduk kembali sampai daging ayamnya empuk dan bumbunya menyusut dan meresap ke dalam dagingnya. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam santan lado mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
