Sedang mencari ide resep kakap asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap asam manis pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Assalamualaikum bestie. bingung hari ini mau masak apalagi?? nahh gak usah bingung bingung yuk cuss ikutin resep dari akoh. ikan kakap goreng saus asam. Setelah itu membuat saus asam manis, yang pertama adalah memanaskan minyak goreng untuk menumis, lalu tumis jahe dan juga bawang putih Angkat dan siramkan di atas ikan kakap yang sudah tersedia di piring saji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kakap asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kakap asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakap Asam Manis Pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kakap Asam Manis Pedas:
- Gunakan 1/2 kg ikan kakap
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang, potong seperti korek
- Ambil 1/4 buah nanas, potong sesuai selera
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan Tepung terigu
- Gunakan Tepung maizena
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil Saos tomat
- Ambil Saos sambal
- Sediakan Air
- Siapkan Minyak
- Sediakan Bumbu saos:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 cabe merah keriting (sesuai selera), potong miring memanjang
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air)
Saus asam manis: masak bawang bombai hingga agak layu lalu tambahkan bawang Resep Gurame Asam Manis Pedas untuk Makan Malam Spesial. Resep 'kakap asam manis' paling teruji. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah!
Cara menyiapkan Kakap Asam Manis Pedas:
- Fillet ikan kakap, lalu lumuri dengan jeruk nipis supaya tidak amis. Diamkan kurleb 10-15 menit. Cuci bersih, sisihkan
- Haluskan 3 siung bawang putih, tambahkan 1/2 sdt lada bubuk. Setelah halus, masukkan bumbu ke dalam mangkok lalu pecah telur tambahkan sedikit air, masukkan penyedap rasa dan garam. Koreksi rasa
- Rendam ikan kakap dengan bumbu yang sudah di buat. Masukkan freezer kurleb 10 menit supaya bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap, keluarkan ikan kakap dari freezer
- Campur tepung terigu dengan 1 sdm tepung maizena di wadah yang kering (tidak usah diberi air karena untuk melumuri ikan)
- Masukkan satu persatu ikan kakap fillet ke dalam tepung sampai semua bagian ikan tertutup dengan tepung
- Panaskan minyak. Lalu goreng ikan sampai kecoklatan. Ulangi hingga ikan semua tergoreng
- Saus asam manis pedas: haluskan 2 siung bawang putih, tambahkan 1/2 sdt lada bubuk. Setelah halus panaskan minyak. Tumis bumbu dan cabe merah keriting yang sudah di potong. Tumis hingga harum
- Tambahkan air (sesuai selera), masukkan penyedap rasa, garam, gula, lada bubuk, saos tomat dan saos sambal. Koreksi rasa
- Setelah di rasa cukup pas rasa asam manis dan pedas masukkan wortel dan nanas, tunggu hingga wortel matang. Lalu tambahkan 1 sdm tepung maizena yang sudah di larutkan. Aduk hingga merata dan mengental
- Hidangan ikan kakap di piring dan tuangkan saos asam manis pedas di atasnya
Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kakap Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
