Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Chicken breast, hand-breaded in Japanese Panko breadcrumbs, lightly fried and served with our house-made Katsu sauce. Chicken Katsu resep rumahan yang biasa saya gunakan di rumah, simple, tidak banyak persiapan, dan semua pasti berhasil memasak menu ini. This Easy Teriyaki Chicken Recipe tastes better than takeout.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken katsu teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken katsu teriyaki menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken katsu teriyaki:
- Siapkan 250 g ayam fillet
- Ambil 100 g tepung terigu
- Sediakan 50 g tepung maizena
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Lada bubuk, garam,
- Sediakan Tepung panir/ tepung roti
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bahan saus :
- Gunakan 2 siung bawang putih iris
- Ambil 2 siung bawang merah iris
- Gunakan 5 sdm saus teriyaki
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdm saori saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm tepung maizena(larutkan)
- Ambil secukupnya Air, gula garam, kaldu bubuk
- Sediakan Salad sayur :
- Ambil Kol iris tipis
- Siapkan Wortel parut halus
- Siapkan Timun & Tomat
- Siapkan Mayonaise
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce. Making Chicken Teriyaki is very simple, easy and quick yet, SUPER YUMMY!!
Langkah-langkah menyiapkan Chicken katsu teriyaki:
- Cuci bersih ayam, belah 2 pipihkan. Lalu potong memanjang. Beri garam, lada, dan bawang putih parut. Diamkan selama 15 menit
- Diwadah lain campurkan tepung terigu dan tepung maizena, beri kaldu dan lada bubuk secukupnya.
- Masukkan ayam kedalam adonan tepung, lalu celupkan ke telur yang sudah dikocok, dan gulingkan ke tepung panir/roti. Lakukan hingga habis, Lalu goreng hingga kuning, kecoklatan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, hingga harum. Masukkan air kira2 100ml. Masukkan semua bahan saus. Terakhir masukan larutan tepung maizena. Aduk2 hingga mengental. Koreksi rasa, matikan api..
- Siramkan saus teriyaki ke ayam yang telah di goreng. Sajikan bersama salad sayur. Selamat mencoba 😋
Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein. Teriyaki Chicken is a very popular Japanese dish and is so easy to make. The sauce is just a mixture of soy sauce, sake, mirin and sugar. Just sauté the chicken and cook in the sauce (DO NOT marinate. · Chicken Katsu - Crisp chicken deep-fried and topped with tonkatsu sauce.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
