Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica mantap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Kali ini aku mau berbagi resep yang simple dan mudah tetapi rasa ala restoran mahal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica mantap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica mantap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica mantap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica mantap menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica mantap:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 4 buah cabai rawit
- Gunakan 8 buah cabai kriting
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil Kunyit bubuk
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Sediakan Secukup nya jahe
- Ambil Secukupnya lengkuas
- Gunakan Bahan dicemplungin
- Gunakan 3 buah sereh di geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk nipis di iris tipis
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Garam
- Ambil Gula
Ngomongin soal ayam rica-rica, kali ini Vemale memiliki resep ayam rica-rica dengan bumbu pedas. Selengkapnya silahkan disimak dalam Aplikasi Resep Ayam Rica Rica Mantap berikut ini. Simak dulu cara membuat ayam rica rica agar sambalnya mantap berikut ini. Ayam rica rica memang enak banget dijadikan santapan di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam rica mantap:
- Masak ayam dengan metode 5-30-7 (5 menit direbus, 30 menit didiemin dalam keadaan tertutup, 7 menit direbus kembali)
- Tumis semua bumbu halus,sereh, daun jeruk hingga wangi, masukkan ayam, masukkan kaldu bubuk, tambahkan air bekas merebus tadi
- Masukkan garam dan gula
- Icip rasa, siap disantap
Rasa sambalnya yang pedas bikin makan jadi sulit berhenti. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Hidangan masakan berbahan dasar ayam ini banyak dicari oleh para pecinta. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
