Anda sedang mencari ide resep sempol ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sempol ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam Crispy memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sempol Ayam Crispy:
- Siapkan 500 gr dada ayam fillet
- Gunakan 220 gr tepung tapioka
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan Bumbu bumbu :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 6 sdm bawang goreng
- Sediakan 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur (optional)
- Sediakan Bahan celup :
- Sediakan Secukupnya tepung roti atau panir
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
Nah, untuk resep sempol ayam crispy bisa disimak langsung di bawah ini, seperti dikutip Okezone dari akun Instagram Sempol Ayam Crispy. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam Crispy:
- Siapkan bahan bahan dulu ya.
- Masukkan semua bahan dan bumbu ke chopper atau food prosessor. Haluskan hingga rata. Sebenarnya wortel dan daun bawang lebih enak diiris halus saja. Karena biar cepat dan efektif saya masukkan semua bahannya ke chopper 😂😂. Koreksi rasa dulu ya bisa digoreng sedikit adonannya
- Oleskan telapak tangan dengan sedikit minyak agar tidak lengket sewaktu membentuk sempol. Lalu ambil tusuk sate dan tempelkan sesendok adonan sempol. Kepalkan adonan sempol hingga menempel ditusuk sate
- Didihkan air dipanci kemudian masukkan sempol yang sudah dibentuk. Lanjutkan hingga adonan habis. Rebus sempol selama 20 menit. Jadi sewaktu membentuk sempol selalu oleskan telapak tangan dengan sedikit minyak. Jika tangannya sudah terlalu lengket bisa cuci tangan dulu. Keringkan tangan sebelum memulai membentuk sempol.
- Angkat dan tiriskan hingga dingin
- Kocok telur dengan garam. Saya menggunakan gelas plastik agar lebih gampang mencelupnya. Celup sempol ayam ke dalam kocokan telur kemudian balur dengan tepung roti. Lakukan hingga habis. Dinginkan dikulkas selama 20 menit agar tepung roti tidak rontok sewaktu digoreng. Bisa juga dijadikan stok frozeen food dimasukkan ke dalam wadah tertutup
- Goreng sempol dengan api sedang. Angkat dan siap disajikan
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam Crispy Goreng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Jajanan sederhana yang satu ini tengah jadi hits viral dan kekinian lagi bunda. Sempol adalah jajanan yang sederhana namun. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
