Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak mercon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak mercon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rujak mercon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu rujak mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rujak Mercon memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak Mercon:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 21 cabe rawit
- Siapkan 3 cabe besar
- Siapkan 4 helai daun bawang
- Sediakan Merica
- Gunakan 1 cm Jahe
- Ambil 1/4 ayam
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Penyedap rasa
Cara Membuat Ceker Mercon Yang Mantap. Ayam bumbu rujak harus penuh dengan bumbu halus sesuai dengan dosis masing-masing yang tidak terlalu banyak daun salam, garam, asam, dll. Kali ini Resep Ayam Bumbu Rujak akan antero bagikan kepada Ibu dan keluarga di rumah dengan langkah yang lebih sederhana. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rujak Mercon:
- Bersihkan ayam, cuci hingga bersih. Rebus ayam hingga empuk. Lalu tiriskan.
- Kupas hingga bersih bawang merah, bawang putih lalu cuci bersamaan dengan cabai dan daun bawang, jahe.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan besar, daun bawang. Geprek jahe
- Panaskan minyak goreng lalu tumis irisan sebelumnya hingga harum.
- Jika sudah harum tambahkan air 250ml. Masukkan tirisan ayam kedalam bumbu.
- Tambahkan garam, gula, merica dan jahe. Jika belum sesuai rasanya tambahkan penyedap rasa.
- Tunggu hingga mendidih dan airnya menyusut sampai sisanya sedikit.
- Jika sudah, hidangkan. Selamat mencoba
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Namun citarasa ayam bakar bumbu rujak setelah matang akan ini lebih terasa enak dan lebih gurih juga manis karena bumbu ayam bakar memang lebih komplit. Disamping itu kita juga memakai santan kental dan dicampur air kelapa sehingga aroma gurihnya tercium meski belum mencicipinya. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
