Lagi mencari ide resep opor ayam kuning lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning lebaran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Masakan ini memang tergolong dalam masakan yang mudah untuk dibuat sendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning lebaran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuning lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kuning lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning Lebaran memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Kuning Lebaran:
- Siapkan 2 ekor ayam
- Ambil 1 buah pepaya muda diparut
- Siapkan 3 santan sun kara
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Jahe untuk merebus ayam
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 3 sendok makan gula pasir
- Siapkan 2 sendok makan garam
- Sediakan 1 sendok makan sasa
- Sediakan 1 1/2 bungkus masako ayam
- Ambil 3 liter air putih
- Ambil Haluskan :
- Ambil 16 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 6 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sendok makan Lada utuh
- Ambil Geprek :
- Ambil 1 ruas besar lengkuas
- Sediakan 1 ruas sedang jahe
- Gunakan 2 batang sereh diikat dan memarkan
Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Opor Ayam Kampung Bumbu Kuning Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kuning Lebaran:
- Cuci bersih ayam. Rebus dengan jahe yg telah dimemarkan sebentar saja. Untuk menghilangkan kotoran ayam dan membuang lemak dan bau ayam.
- Tumis bumbu yg dihaluskan, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, dan lengkuas hingga harum.
- Masukan ayam dan aduk rata. Masukan santan lalu aduk rata lagi. Kemudian, masukan air. Aduk dan tunggu hingga mendidih. Masukan pepaya muda.
- Masukan tomat yg telah di iris kecil, gula pasir, masako, garam, dan sasa. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Masak Hingga ayam dan pepaya matang.
- Angkat, Taburkan bawang goreng, dan sajikan.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep masakan santan opor ayam kuah kuning ini juga menjadi menu utama saat lebaran yang di santap dengan ketupat. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kuning lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
