Lagi mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong 10
- Gunakan 3 ikat daun kemangi, siangi
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 80 gr bawang merah
- Siapkan 34 gr bawang putih
- Ambil 80 gr (1 buah) tomat agak besar
- Sediakan 10 gr kunyit, bakar
- Gunakan 15 buah cabe merah keriting
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Cara menyiapkan Ayam Woku:
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam, lalu tutup wadah dan masukkan kedalam lemari es selama 15 menit.
- Siapkan bumbu dan siangi kemangi, lalu blender bumbu hingga halus,(pada saat akan memblender tambahkan air 100 ml pada bumbu)
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus diatas api sedang selama 4 menit, aduk bumbu sesekali agar tidak gosong.
- Masukkan ayam, aduk rata.Tambahkan 50 ml air. Beri garam dan gula, aduk rata. Masak sekitar 25 menit dengan api sedang, jangan lupa sesekali diaduk ya bunda ??agar tidak gosong bawah nya.
- Masukkan daun kemangi.Aduk rata. Masak kembali sekitar 5 menit, test rasa, lalu angkat dan sajikan.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
