Lagi mencari ide resep opor ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Wb Terima kasih sudah klik vidio Opor Ayam Kuah Kuning Simpel, cara bikinnya sangatlah mudah, jangan lupa yang belum subscribe chanel. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Untuk opor kuah kuning, warna kuning tersebut disebabkan karena adanya campuran kunyit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kuah Kuning menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuah Kuning:
- Ambil 1 Kg Ayam
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 10 Siung Bawang Merah
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 Butir Kemiri (sangrai)
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan 2 cm Jahe
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Siapkan Bumbu Pelengkap:
- Ambil 2 Batang Serai (geprek)
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan 5 Lembar Daun Jeruk
- Ambil Lengkuas
- Ambil Sedikit Jinten Bubuk (boleh skip)
- Ambil 1/2-1 Bungkus Kara Kecil
- Siapkan Garam
- Ambil Merica
- Ambil Gula Merah
- Sediakan Kaldu Jamur / Penyedap
- Siapkan Air Mineral
Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. Anda bisa mencicipi kuah opor ayam yang anda buat selagi dimasak. Jika kurang bumbu, anda bisa menambahkannya sesuai dengan selera. Kuah kuning yang gurih berpadu dengan daging ayam yang lembut disantap bersama nasi hangat akan membuat nafsu makan anda semakin berselera.
Cara membuat Opor Ayam Kuah Kuning:
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera.
- Siapkan semua bumbu dan blender bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan; serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
- Masukkan ayam, kemudian aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air sampai ayam terendam semuanya. Setelah mendidih tambahkan gula merah, kayumanis, jinten bubuk, garam, kaldu jamur. Masak sampai ayam matang.
- Terakhir masukkan santan kara, aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan. 😊
Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Untuk dapat menikmatinya, Anda dapat mencoba salah satu resep di bawah ini Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep masakan santan opor ayam kuah kuning ini juga menjadi menu utama saat lebaran yang di santap dengan ketupat. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
