Lagi mencari inspirasi resep ayam batokok lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam batokok lado mudo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam batokok lado mudo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam batokok lado mudo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam batokok lado mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Batokok Lado Mudo memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Batokok Lado Mudo:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam
- Ambil 1 Batang Sereh (digeprek)
- Siapkan 1 Lembar Daun Salam
- Gunakan 1 Lembar Daun Jeruk
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 Siung Bawang Merah
- Sediakan 1/4 sdm Ketumbar Bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Lada Bubuk
- Gunakan Sedikit Lengkuas
- Gunakan Sedikit Jahe
- Sediakan Sedikit kunyit
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Sambel Ijo
- Ambil 1 ons Cabe Hijau Keriting
- Gunakan 2 Siung Bawang Merah
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa
Pentru a avea o vedere mai bună asupra locației "Cafe Ayam Batokok", fiți atenți la străzile situate în apropiere: Jl. Nah ayam lado mudo juga nggak kalah enaknya. Ini dia panduan cara membuat bumbu masakan resep dendeng batokok cabe merah bakar kering ncc ala resto lado hijau basah kerinci yang enak serta sangat pedas. Batokok sendiri berasal dari kata "tokok" yang berarti dipukul.
Langkah-langkah membuat Ayam Batokok Lado Mudo:
- Rebus ayam + bumbu halus + daun salam + daun jeruk + batang sereh hingga mendidih, kemudian kecilkan api lalu tutup wajan dan masak ayam hingga matang.
- Goreng ayam yang sudah di rebus hingga menguning.
- Ulek kasar cabe ijo + bawang merah + bawang putih + garam + gula + penyedap rasa, kemudian siram dengan minyak mendidih bekas ayam goreng.
- Geprek ayam goreng, kemudian taburkan sambel ijo diatasnya. Hidangkan
Arti kata ini memang benar, sebab cara membuat dendeng batokok dilakukan dengan cara Nah setelah matang, daging tersebut kemudian diberi dengan lado mudo (cabe hijau yang masih muda), bawang merah, perasan jeruk nipis, dan. Dicocol dengan sambal lado mudo,rasanya makin pedas segar. Ayam jantan yang berukuran sedangpun tak terlalu liat dagingnya. Sambal lado mudo di Mak Ciak juga berbeda dengan rumah makan Padang lainnya. Di sini sambal lado mudo diulek kasar, dengan bahan-bahan tomat hijau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam batokok lado mudo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
